Giovedì cucina Simone: Tortino al cioccolato

ingredienti

Ingredienti

Avvolgente il dessert dello chef Simone, da affondare le dita ed anche i pensieri. Si tratta del tortino al cioccolato amato da tutti che può essere realizzato anche a casa, senza alcuno sforzo.

Ingredienti per 10 tortini:

200 g di cioccolato;

200 g di burro;

100 g di farina;

30 g di cacao;

6 uova;

10 coppette di alluminio monouso;

Spray o burro sciolto per staccare il contenuto.

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Sciogliere cioccolato e burro a bagnomaria

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Imburrare ed infarinare le formine

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Sbattere uova e zucchero

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Aggiungere burro e cioccolato a filo

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Inglobare con una frusta il cacao senza smontare il composto

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Riempire gli stampi ed infornare per 8 minuti a 180 gradi

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Servire … Caldo!

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