Venerdì cocktail di Marco: Surprise me
Ed eccoci qui …
Oggi vi presento il nuovo cocktail ispirato ad una creazione di colori e sapori tutti da scoprire, con frutti rossi, maracuja, sciroppo e Ginger Beer home Made, centrifugati freschi su una base di vodka Belvedere di origine Polacca.
Un drink decisamente fresco, frizzante e gustoso da provare a tutte le ore.
Ingredienti:
1 passion fruit;
2 lamponi freschi;
1 mora;
45 ml Belvedere Vodka
20 ml succo di lime fresco
30 ml centrifugato d’ananas
15 ml centrifugato mango
15 ml Berry mix Syrup
Top Ginger Beer Home Made
Guarnizione:
Mango disidratato, Lemon Grass e zolletta di zucchero flambata con accompagnamento di frutti rossi.
Procedimento:
Mettere nello shaker i frutti rossi e il passion fruit, pestare e aggiungere tutti gli altri ingredienti eccetto la Ginger Beer.
Aggiungere il ghiaccio e agitare per bene.
Filtrare il tutto nel bicchiere colmo di ghiaccio tritato e infine il top di Ginger Beer.
Guarnire con Mango disidratato, Lemon Grass è una zolletta di zucchero flambata all’assenzio e cherry.
Accompagnare con frutti rossi accanto.