Venerdì cocktail di Marco: Surprise me

surprise meEd eccoci qui …

Oggi vi presento il nuovo cocktail  ispirato ad una creazione di colori e sapori tutti da scoprire, con frutti rossi, maracuja, sciroppo e Ginger Beer home Made, centrifugati freschi su una base di vodka Belvedere di origine Polacca.

Un drink decisamente fresco, frizzante e gustoso da provare a tutte le ore.

Ingredienti:

1 passion fruit;

2 lamponi freschi;

1 mora;

45 ml Belvedere Vodka

20 ml succo di lime fresco

30 ml centrifugato d’ananas

15 ml centrifugato mango

15 ml Berry mix Syrup

Top Ginger Beer Home Made

Guarnizione:

Mango disidratato, Lemon Grass e zolletta di zucchero flambata con accompagnamento di frutti rossi.

Procedimento:

Mettere nello shaker i frutti rossi  e il passion fruit, pestare e aggiungere tutti gli altri ingredienti eccetto la Ginger Beer.

Aggiungere il ghiaccio e agitare per bene.

Filtrare il tutto nel bicchiere colmo di ghiaccio tritato e infine il top di Ginger Beer.

Guarnire con Mango disidratato, Lemon Grass è una zolletta di zucchero flambata all’assenzio e cherry.

Accompagnare con frutti rossi accanto.

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