Oltre le mode, prima delle mode. Potrebbe essere questa la frase che sintetizza la filosofia e lo stile de La Scolca, storica cantina piemontese incastonata nel cuore dell’area di produzione del Gavi. Che ha… Continua a leggere
Circa 90 pizze da 60 tra i migliori maestri pizzaioli d’Italia, ma non solo. Anche quest’anno infatti, sono decine le iniziative in programma a La Città della Pizza, la manifestazione ideata da Vinòforum, che… Continua a leggere
Da venerdì 10 a domenica 19 giugno, va in scena la 19^ edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, una tra le vetrine più ambite in assoluto per aziende e operatori del settore… Continua a leggere
Bererosa, la più grande manifestazione dedicata al vino rosato ideata da Cucina & Vini, raddoppia il suo palinsesto con Bererosa in Toscana, sabato 14 e domenica 15 Maggio 2022 a Montecatini Terme. Non solo… Continua a leggere
Compie 17 anni la manifestazione Identità golose che si svolge, annualmente, nel capoluogo lombardo. Numerosi cooking show, dibattiti, chef presenti e addetti ai lavori. Ognuno, dopo il lungo periodo di pandemia, ha cercato… Continua a leggere
Impossibile girare tutto il Vinitaly… Quest’anno è sembrato più bello visto che per lungo tempo eravamo rimasti in casa. Scatti su alcuni di alcuni cooking show condotti dalla sottoscritta: incontri preziosi.
Carissimi, Tanti sinceri auguri di serenità. Che il cielo posso essere nitido su tutto il mondo, che Dio aiuti l’uomo a ragionare e a donare un poco di pace. Chi immaginava che nel… Continua a leggere
Ritorna l’entusiasmo di sempre a Vini Veri 2022 che, finalmente, riapre i battenti dopo la lunga pandemia. Rifiorisce la vitalità dei calici rappresentati da tutti i produttori presenti capitanati dal presidente del Consorzio… Continua a leggere
Giorno 11 alle ore 16:00 nel padiglione A Lazio del Vinitaly le donne del vino della regione racconteranno il territorio attraverso 8 etichette che saranno interpretate dal sommelier Alessandro Brizi. Fil rouge dei… Continua a leggere
Giunge al quinto anno di festeggiamenti il giorno della Carbonara. Piatto italiano le cui origini risultano ancora incerte. Qualcuno parla del periodo della Seconda Guerra Mondiale, quando gli alleati giunsero in Italia e… Continua a leggere