Mercoledì l’angolo di Lella: Alici marinate

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Ricetta salutare e veloce da utilizzare come antipasto… A voi Lella!   Ingredienti per 6 persone: 1 kg alici freschissime; aceto q.b.; 1/2 limone olio q.b.; prezzemolo; origano; sale; pepe nero. Procedimento: Pulire,… Continua a leggere

Lo IODIO di Roma…

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A pochi passi dalla metropolitana Marconi della Capitale, esattamente via Ostiense 503, da circa un anno ha aperto un localino per niente male… Il leader? Patrizio Alunni Tullini, classe ’83, di bell’aspetto, dalla… Continua a leggere

L’Aristocratico del Gusto, il Conte, all’opera: Polpo in doppia cottura su crema di ceci neri della canapina al profumo di timo e pepe lungo

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Quarta e ultima ricetta, per ora, da parte della stella di Masterfchef 4… Per concludere il suo ciclo vi lascio con un’intervista esclusiva del Conte al seducente chef Carlo Cracco…Buona lettura e soprattutto… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: The Marshmallow Fizz🍭

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Arrivato il momento di Luky Lucian con il suo drink aromatico, morbido e avvolgente che ricorda i gusti americani… Ingredienti: 1 fragola fresca 20 ml lime fresco 25 ml Vanille de Madacascar Monin… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Zuccotto di riso agli spinaci

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Per molti è un periodo di leggerezza, la nostra Lella non poteva non realizzare una ricette alle verdure… Buonissima!   Ingredienti per 4 persone: 350 gr riso; 500 gr spinaci; mezza costa di… Continua a leggere

Nel cuore di Roma: Clotilde…

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Atmosfera ottocentesca con profumo di modernità, colori sobri e metallici, quadri in mostra, tutto armonizzato dallo sguardo dell’architetto Danilo Maglio. Discrezione nel personale e calore nell’accoglienza. E’ Matilde il nuovo ristorante di piazza… Continua a leggere

L’Aristocratico del Gusto, il Conte, all’opera:Mezze Maniche alla Carbonara alla Regina del Mare

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Ormai conclusa la sesta edizione di Masterchef, il Conte, aveva già azzeccato l’ordine dei finalisti: Valerio, Cristiana e Gloria… Se volete leggere di più sulle sue ultime riflessioni cliccate qui… Buona lettura e… Continua a leggere

Lorella Cuccarini è Turandot…

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Torna al teatro Brancaccio della Capitale Lorella Cuccarini nelle vesti della Regina del Ghiaccio fino al 26 del mese. Dai creatori di Rapunzel e con la regia di Maurizio Colombi un fantastico cast… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian:Girl Scout…

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Le temperature stanno iniziando ad alzarsi… Tempo di cocktail che rinfrescano, inebriano ed emozionano… Questo weekend è il turno di una ventata di menta e lime…Emozionatevi!   Ingredienti: 30 ml Gin Bombay; 20… Continua a leggere

Nicotera Severisio e i suoi calici…

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Tra i vini calabresi non ancora particolarmente conosciuti emerge Nicotera Severisio, si tratta di un’azienda che si trova a Lamezia Terme (Catanzaro) e che ha la sete di essere maggiormente nota. Quest’area un… Continua a leggere