Tra gli chef più identitari della Capitale si distingue Andrea Misseri, anglofono per parte materna ma con un temperamento profondamente italiano. Dopo gli studi presso l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione e una laurea in… Continua a leggere
Ancora incerta l’etimologia di Pisa, probabilmente di origine etrusca e forse legata a una foce o a una terra paludosa. La città è passata alla storia non solo per la nota espressione “Il… Continua a leggere
Ivo’s Bar Enoteca, in via dei Laghi 261 a Velletri, non è un luogo di passaggio ma un’oasi compiuta, uno spazio in cui ci si smarrisce e ci si ritrova, dove i nettari… Continua a leggere
Carissmi, Sono lieta di informarvi che la mia creatura Ermione Vite & Vite – Fermenti femminili è stata presentata al Vinitaly presso la sede di Coldiretti. Ringrazio le donne Coldiretti in particolare. Tra… Continua a leggere
C’è un modo di vivere il vino che va oltre il calice. È fatto di territori, persone, cultura e identità. È, in una parola, la Dolce Vita. Da qui prende avvio il racconto… Continua a leggere
Carissimi, In un momento nel quale la pace sembra non essere in alcun luogo, vi auguro tantissimi auguri di una felice e serena Pasqua, di stare assieme ai vostri cari e soprattutto solo… Continua a leggere
Istituto Grandi Marchi continua a promuovere in Italia e nel mondo la formazione di alto profilo insieme all’Institute of Masters of Wine proseguendo in una collaborazione avviata da oltre quindici anni. Cantine Rivera,… Continua a leggere
A pochi chilometri da Roma, tra le morbide alture dei Castelli Romani, Grottaferrata si rivela come un luogo sospeso, dove il tempo rallenta e il ritmo della città lascia spazio a una dimensione… Continua a leggere
Lo scorso 20 marzo è andata in scena una cena di grande equilibrio, impreziosita dalle etichette Pian delle Vigne di Marchesi Antinori, storica famiglia vitivinicola giunta alla ventiseiesima generazione. Nove le tenute tra… Continua a leggere
