Da domani a Montepulciano: Cantine in piazza… Preparate i calici!

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Dalle 20 di venerdì 18 agosto musica e degustazioni in Piazza Grande con decine di etichette in degustazione abbinate ai prodotti tipici proposti dal Magistrato delle Contrade. Dal 19 al 20 agosto torna… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Crostata estiva

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Arrivato il momento di metà settimana con la grazia di Lella che oggi allieta il palato con una ricetta fresca e gustosa che ricorda la stagione estiva…   Ingredienti per 6 persone: Per… Continua a leggere

Buon Ferragosto!

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Carissimi, Sono talmente fagocitata, come al solito, dalla mia famiglia che ieri non ho avuto neanche il tempo di postare una mia visita in cantina… Mi rifarò la prossima settimana… Per ora Buon… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Ramos Gin Fizz

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  Cocktail considerato da molti indimenticabile. Data di nascita? Per la maggior parte delle fonti la fine dell’800 a New Orleans, figlio di Henry C. Ramos, leggendario bartender. Gli ingredienti sono diversi e… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Arancini con zucca e salmone

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Tempo d’estate… Tempo di organizzare cene con gli amici, condividere un calice di vino, stare insieme nel giardino e degustare. La zucca, utilizzata più come prodotto invernale, è ancora presente in sud Italia.… Continua a leggere

Il maestro della luce e del vino: Antonio Caggiano

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Era nel giugno del 2015 che il Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2010 fu insignito come il miglior vino d’Italia rosso da Bibenda in occasione dell’Oscar del vino. Molti gli appassionati del nettare… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Caipirinha al melone

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Cocktail dai natali brasiliani ne ricorda anche il colore della bandiera: giallo lucente e verde, considerato, per eccellenza, il drink della nazione, poiché gli sono attribuiti i festeggiamenti nel momento in cui i… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Cheesecake al vino rosso

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Durante la bella stagione la maggior parte della gente preferisce bere il vino bianco (tranne me!). Il vino rosso è più facilmente collegabile al freddo, all’inverno, ma perché non utilizzarlo come ingrediente per… Continua a leggere

Milena e il Cavalier Pepe…

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Uno dei territori più vocati alla produzione di vino, scoperto più tardi rispetto al resto dello Stivale è certamente l’Irpinia. Suolo vulcanico dotato di un microclima unico che regala escursioni termiche tra il… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: B-52

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Qualcuno considera questo drink il migliore sposo dei dessert, altri, invece, lo definiscono un arcobaleno racchiuso in un calice, visti i colori. Sensazioni contrasti ma equilibrate giungono al naso e poi in bocca.… Continua a leggere