Tra le parole più soavi della lingua italiana emerge senza dubbio la rosa. Termine di origine latina che, probabilmente, affonda le proprie radici nel greco antico rhodon (ῥόδον), collegato alla matrice indoeuropea wr̥dho-… Continua a leggere
Dal rosso dei fuochi in cucina a quello della terra rossa. Perché i grandi chef, oltre a tegami e padelle, impugnano bene anche le racchette da tennis. E lo fanno ancor più volentieri… Continua a leggere
In programma da domenica 17 a martedì 19 maggio presso la Stazione Marittima di Napoli sul Molo Angioino, presenta numeri che sottolineano il suo ruolo sempre più centrale nel panorama enologico nazionale. Saranno oltre 2000 le etichette… Continua a leggere
Esce mercoledì 13 maggio Colazioni & Brunch a Roma, il volume firmato da Marika Milano e pubblicato da Edizioni Red (208 pp., 18,00 €), prima guida fotografica interamente dedicata al rito della colazione… Continua a leggere
Tra le regioni più autentiche del lungo Stivale, ancora intrise di quell’Italia che è partita e che conserva memoria, identità e valori, si colloca il Molise. Terra di passaggi e stratificazioni, attraversata nei… Continua a leggere
Quarta edizione di Berebianco, la manifestazione dedicata al mondo dei vini bianchi italiani importanti, quelli che amano riposare in bottiglia a lungo per poi proporsi particolarmente invitanti. Il 23 maggio prossimo al Grand Hotel… Continua a leggere
L’allegria è uno stato emotivo riconoscibile, capace di riflettersi nel volto e nel corpo. Lo sguardo si fa vivace, i gesti si aprono e ciò che si prova si trasmette, influenzando naturalmente anche… Continua a leggere
Il 2 maggio scorso è stato presentato a Sarzana la mia creatura “Ermione Vite & Vite – Fermenti femminili” in occasione di Sarzana Vitae, evento enogastronomico a base di ostriche, Champagne e sorsi… Continua a leggere
Tra gli chef più identitari della Capitale si distingue Andrea Misseri, anglofono per parte materna ma con un temperamento profondamente italiano. Dopo gli studi presso l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione e una laurea in… Continua a leggere
Ancora incerta l’etimologia di Pisa, probabilmente di origine etrusca e forse legata a una foce o a una terra paludosa. La città è passata alla storia non solo per la nota espressione “Il… Continua a leggere