Venerdì cocktail di Luky Lucian: Daiquiri Noir

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Cocktail leggendario, risalente forse alla fine dell’800 forse all’inizio del ‘900. Personaggio di alcune famose pellicole,  presente anche nei romanzi. Alcuni lo attribuiscono alla guerra tra Spagna e Stati Uniti, altri ad ambientzioni… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Polipetti all’acqua pazza

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Intermezzo settimanale molto veloce e soprattutto fresco e salutare. Le temperature aumentano per cui meno tempo si trascorre in cucina e meglio è… Buon mercoledì!   Ingredienti per 4 persone: 1 kg di… Continua a leggere

L’olio della tradizione e del del futuro: Micu & friends…

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Con la parola tradizione si intende la capacità, la volontà di trasmettere un patrimonio e il lungo Stivale ne ha di ricchezze da tramandare. Negli ultimi anni sembra che il Belpaese stia improvvisamente… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: The Black Heart

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Drink considerato tra i più equilibrati. Qualcuno lo definisce il più amato dalle streghe… Possiede un lato oscuro e affascinate. Luky lo ha realizzato per voi e Miro lo ha reso immortale con… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Cheesecake alle ciliegie

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Periodo di ciliegie, rosse, saporite… Una tira l’altra. Ricche di vitamine, contengono melatonina e favoriscono il sonno. Estremamente sensuali, se utilizzate con un poco di fantasia.  Oggi, una cheesecake creata da Lella appositamente… Continua a leggere

Moscato di Saracena… Nettare degli dei!

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Nella parte settentrionale del cosentino domina un piccolo comune di neanche quattromila abitanti il cui nome nell’antichità era Sestio, scelto dagli Enotri. Oggi, Saracena, provincia di Cosenza, è ancora caratterizzata da un centro… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Matador

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Qualcuno lo definisce il cugino del Margarita, qualcun altro il re dei cocktail… E’ certo che sia un drink affascinante non solo nel gusto, ma anche nel nome. E’ il torero che, durante… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Gelato cremoso al latte di capra

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Ennesima dimostrazione dell’estro gastronomico di Lella che prepara sempre ricette nuove che escono dal cuore… Mi piacerebbe che voi la incontraste e foste toccati dal suo attaccamento alla vita e dal suo amore… Continua a leggere

I panini dell’Hard Rock Cafe…

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Con l’arrivo della bella stagione, l’Hard Rock Cafe della Capitale non poteva non regalare alcune indimenticabili combinazioni di panini che oltrepassano i confini, uniscono i cuori e specialmente i palati. Chi dice che… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Florem #23

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Con questo lungo weekend, Luky Lucian ha deciso di proporvi un drink “cioccolatoso” , fresco e fruttoso in un solo sorso… Tentate di farlo a casa… E scegliete un bicchiere seducente!   Ingredienti: … Continua a leggere