Archivio categoria: VINO

Tenute Mirabelli: qualcuno la chiama rivoluzione, si tratta di tradizione

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  Calabria, terra che ha donato il nome all’Italia, generosa nei suoi paesaggi. Si passa con estrema facilità dalle coste per giungere sulle alte vette della Sila. Pianure, valli, torrenti sono solo alcune… Continua a leggere

Colomba Bianca: la potenza di una cooperativa vitivinicola e della sua gente

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Sicilia, regione di conquiste, di mescolanza di popoli, di passaggio. Talvolta abusata, sfruttata, ancora oggi al centro di episodi di cronaca non sempre piacevoli che offrono di lei un volto deturpato dalla prepotenza… Continua a leggere

Bortolomiol: dal Veneto alla Toscana… Con un piccolo segreto

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Non è possibile non stappare bollicine inebrianti durante le feste natalizie. Champagne, Franciacorta, Trento DOC, metodo classico, metodo charmat rallegrano i giorni di festa e regalano brio alle tavole. Proprio nell’ultimo periodo è… Continua a leggere

Marco Carpineti, i vitigni laziali e Il Moro…

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  Da dove proviene la parola vino? Forse dalla radice sanscrita ven che significherebbe amare. Chi non ha mai amato o sedotto con un calice di buon nettare? La letteratura pullula di episodi… Continua a leggere

Paolo, Giampiero Bea e l’intensità del Cerrete

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Uno dei vitigni più interessanti di tutta la Penisola è il Sagrantino, tipico di Montefalco (Perugia). Le sue origini si perdono nell’oscurità sebbene i vini di quest’area siano stati citati dal più noto… Continua a leggere

Magna Graecia? Una storia, una leggenda e tanti grappoli…

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  Μεγάλη Ἑλλάς, Megálē Hellás, Great Greece questo il nome in lingue diverse della Magna Graecia , complesso di colonie dell’Italia meridionale fondato dagli abitanti della Grecia a partire dall’VII sec. a. C. Numerose le… Continua a leggere

L’armonia del Moscato di Paolo Saracco

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Il nome Malvasia probabilmente deriva da una località del Peloponneso Monemvasia , si pensa che i veneziani, storici commercianti avessero conosciuto le uve della Malvasia e fossero stati talmente rapiti dal vino prodotto… Continua a leggere

Il Moscato etualle Doglia!

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  Gianni e Paola Doglia sono la penultima generazione ubicata in uno dei luoghi più affascinanti al mondo, oggi patrimonio dell’Unesco. Ci troviamo a Castagnole delle Lanze in provincia di Asti. I panorami… Continua a leggere

Vini Veri 2018: fotine!

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  Si conclude col botto Vini Veri 2018 e inizia anche meglio grazie all’intervento di Josko Gravner. Il popolare viticoltore sloveno sostiene che per essere un buon produttore di vino non è necessario… Continua a leggere

Gaetano Gargano e la schiettezza dei suoi vini…

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      Gli Americani sostengono che non ci sia un’età nella quale sia possibile conseguire i propri sogni, ma che la mente umana limiti l’essere nella sua realizzazione. Gaetano Gargano, imprenditore agricolo,… Continua a leggere