Fratelli Revì: paladini del Trento Doc
Se fosse stato in vita un autore cinquecentesco per ispirarsi, si sarebbe abbeverato dalla fonte magica del “Re vin” e avrebbe scritto un vero e proprio poema cavalleresco sulla realtà… Continua a leggere
Archivio categoria: VINO
La Sclusa, profumi friulani
Tra le regioni a statuto speciale del lungo Stivale è presente il Friuli Venezia Giulia. Terra di confine, dal nome romano, agognata dalle popolazioni barbariche, protagonista dei conflitti mondiali, prestigiosa nella storia. Generosa… Continua a leggere
Golosaria 2019… Tutto questo è Calabria!
, Poche ore ancora per godere a Milano presso la Mico FieraMilanoCity di Golosaria 2019, giunta alla sua quattordicesima edizione, manifestazione, ormai nota, di carattere enogastronomico. Quest’anno la regione protagonista è la… Continua a leggere
Felsina e Palazzo Prossedi… Calici del presente e del futuro
Ieri presso l’accogliente cornice dell’Hotel Mercede di Frascati (Roma) si è svolta la degustazione della cantina laziale emergente Palazzo Prossedi e della blasonata toscana Felsina. Due realtà a confronto. La… Continua a leggere
Ferrari, San Leonardo ed Endrizzi: parola chiave? Fedeltà
L’hospitalitas è sempre stata una caratteristica delle popolazioni del Mediterraneo. Prima della scoperta dell’America, il Mare Nostrum era il fulcro dell’economia, degli scambi tra i popoli che, seppur antichi, avevano un modus vivendi… Continua a leggere
Felsina e Palazzo Prossedi si incontrano in una serata speciale 🍷
Giovedì 17 ottobre, nella deliziosa cornice dell’Hotel Villa Mercede (via Tuscolana, 20) su svolgerà una insolita e deliziosa degustazione che vedrà come protagoniste le cantine Felsina, realtà consolidata toscana e Palazzo Prossedi,… Continua a leggere
Montalbera… Il Ruche’ che ti seduce 🍇
Piemonte, regione conosciuta nel mondo. Perfetta nel paesaggio, intensa nei luoghi, memorabile nei sapori, appetibile per le ricette. Numerosi i turisti, indiscutibile la sua ascesa alla popolarità. Nebbiolo, Barbera, Dolcetto sono alcune… Continua a leggere
Famiglia Cotarella… Montiano e sogni Salomè🍷
Tra gli enologi celebri del Belpaese e non solo, emerge Riccardo Cotarella, classe 1948. Nativo di Monterubiaglio (Terni). Perde il padre in giovane età, possiede una personalità determinata, è testardo, intelligente, mosso… Continua a leggere
Letrari, il Trento DOC di classe🥂
Quando si parla di bollicine, in genere, si pensa allo Champagne, effervescenza francese dalla quale furono sedotti personaggi quali Maria Antonietta, Napoleone Bonaparte, Winston Churchill. In realtà di ottimi perlage è copioso… Continua a leggere
Du Cropio winery e assapori la Calabria
g La Calabria, negli ultimi anni, dal punto di vista vitivinicolo sembra aver raggiunto traguardi già ottenuti in passato ma, ahimè, dimenticati. Regione accarezzata da un clima mediterraneo, dotata di escursioni termiche all’interno,… Continua a leggere