Archivio categoria: VINO

L’ancestrale classicismo di Luigi Tecce

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Come non dover chiamare la propria linea Luigi Tecce. E’ lui l’enologo, l’agronomo, il cantiniere che in un periodo in cui coltivare i vitigni internazionali era uno stile, ha preferito essere controcorrente per… Continua a leggere

Bererosa 2017…

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Arrivato anche quest’anno l’appuntamento nella cornice di uno dei palazzi più affascinanti della Capitale:  Brancaccio… Tasting wine il cui colore ricorda la femminilità, in realtà attrae anche i palati del sesso forte: il… Continua a leggere

Termine Grosso…Di nome e di fatto!

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Con Termine Grosso si intende una località storica in provincia di Crotone, dentro la quale, un tempo, sorgeva un’azienda cerealicola e zootecnia di bovini da latte, pecore e cavalli. Oggi questo suolo sembra… Continua a leggere

Greco di Bianco… Ancestrale e sconosciuto…

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Con il termine Greco di Bianco si intende un vitigno autoctono della zona di Reggio Calabria, oggi anche DOC. La triste notizia è che anche sommelier di fama nazionale e dal palato sopraffine… Continua a leggere

Moscato di Saracena… Nettare degli dei!

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Nella parte settentrionale del cosentino domina un piccolo comune di neanche quattromila abitanti il cui nome nell’antichità era Sestio, scelto dagli Enotri. Oggi, Saracena, provincia di Cosenza, è ancora caratterizzata da un centro… Continua a leggere

Profumo di Liguria nel calice Maffone…

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Tra le regioni in via di emersione a livello enologico va menzionata la Liguria, area rammentata per i fiori, il festival, Cristoforo Colombo, ma anche il vino… Diverse le cantine interessanti, tra queste… Continua a leggere

I Fauri… Il vino… E Valentina

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Valentina non rammenta da quante generazioni la sua famiglia possegga le uve. E’ certa, però, che il padre, Domenico Di Camillo, abbia trasmesso a lei e al fratello Luigi, la passione per il… Continua a leggere

L’Amarone Ferragù e il cavaliere saraceno…

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Ferraù è il cavaliere saraceno che nell’Orlando Furioso di Ludovico Ariosto e prima ancora nell’Orlando Innamorato di Matteo Maria Boiardo si innamora della bella Angelica, per la quale è pronto ad affrontare gli… Continua a leggere

Nicotera Severisio e i suoi calici…

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Tra i vini calabresi non ancora particolarmente conosciuti emerge Nicotera Severisio, si tratta di un’azienda che si trova a Lamezia Terme (Catanzaro) e che ha la sete di essere maggiormente nota. Quest’area un… Continua a leggere

Dal Friuli con Snidero: vini with love!

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In Friuli a Corno di Rosazzo (Udine), si innalza una delle cantine arrivate ormai alla terza generazioneidero: Snidero. Nonno Cesiro, oggi Luigi, per anni si sono svegliati  presto a controllare i vigneti, trattando… Continua a leggere