Archivio categoria: VINO

L’armonia del Moscato di Paolo Saracco

di

Il nome Malvasia probabilmente deriva da una località del Peloponneso Monemvasia , si pensa che i veneziani, storici commercianti avessero conosciuto le uve della Malvasia e fossero stati talmente rapiti dal vino prodotto… Continua a leggere

Il Moscato etualle Doglia!

di

  Gianni e Paola Doglia sono la penultima generazione ubicata in uno dei luoghi più affascinanti al mondo, oggi patrimonio dell’Unesco. Ci troviamo a Castagnole delle Lanze in provincia di Asti. I panorami… Continua a leggere

Vini Veri 2018: fotine!

di

  Si conclude col botto Vini Veri 2018 e inizia anche meglio grazie all’intervento di Josko Gravner. Il popolare viticoltore sloveno sostiene che per essere un buon produttore di vino non è necessario… Continua a leggere

Gaetano Gargano e la schiettezza dei suoi vini…

di

      Gli Americani sostengono che non ci sia un’età nella quale sia possibile conseguire i propri sogni, ma che la mente umana limiti l’essere nella sua realizzazione. Gaetano Gargano, imprenditore agricolo,… Continua a leggere

Rocche Costamagna e l’eleganza del calice

di

  Talvolta piccole frasi degli spot pubblicitari restano in mente al di là del prodotto… Rammenti uno sguardo, un volto, ma spesso si dimentica  di che cosa si tratti. Per anni una popolare… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Dragon

di

  Tra le zone più affascinati dello Stivale emergono le Langhe, area situata nella provincia di Cuneo, storicamente protagonista di conflitti mondiali, colma, un tempo, di partigiani, scenario della letteratura italiana attraverso la… Continua a leggere

Lorenzo Scavino è la nuova generazione di Azelia

di

  Azelia, fiore odoroso del quale in cantina sarebbe rimasto solo il ricordo se non fosse venuta l’ idea di intitolare un’intera azienda che di profumi  si  intende… Tanti, diversi, sfaccettati. Dolcetto, Barbera,… Continua a leggere

Renato, Giorgio, Henri e i calici scolpiti sulla pietra

di

    La Valle d’Aosta è una regione intensa, laboriosa, non immediata. Per capirne gli innumerevoli pregi è necessario visitarla, conoscerne la storia, assaporala. Gli abitanti sono ospitali, ma soprattutto attaccati alla terra,… Continua a leggere

Elvira: i vini Di Barrò e i valori della tradizione

di

Quando Andrea ed Elvira si incontrano, forse non immaginano di avere in comune un sogno che, oggi si può definire realizzato: una casa tra le proprie vigne e la cantina. I due possiedono… Continua a leggere

Vincent e la tradizione dei vini valdostani…

di

  Tra i personaggi del vino della Valle d’Aosta che hanno supportato la regione, esponendosi sempre in prima linea emerge Vincent Grosjean. All’età di 14 anni intuisce che il suo destino è la… Continua a leggere