Archivio categoria: CIBO

De Carlo, la Puglia e l’oro verde

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Durante la colonizzazione dell’VIII sec. a. C. parte della popolazione greca per una serie di tangibili motivi si spostò nella parte meridionale del lungo Stivale costituendo così la Magna Graecia. Si pensa che… Continua a leggere

Vulcano, Edoardo e le cene a quattro mani… In Fucina

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La fucina di Vulcano è uno dei dipinti più popolari di Diego Velázquez. Chi non ha mai immaginato Efesto nel suo regno intento a realizzare un’arma ? Chi non rammenta il medesimo soggetto rappresentato… Continua a leggere

Birra del Borgo, la pizza e gli chef stellati

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Dopo lo chef Niko Romito il progetto Chef Bizarri vede come protagonista la super stella Michelin Heinz Beck che da La Pergola si trasferisce straordinariamente in via Silla 26A della Capitale nell’osteria di… Continua a leggere

Fortunato al Pantheon torna tra le divinità

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Tra le città più visitate al mondo emerge Roma… Capitale di bellezza, colma di reperti archeologici, regina della dolce vita. Numerose le zone note, ancora oggi, scenario di pellicole immortali. Tra i monumenti… Continua a leggere

Stelle, nettari di Bacco e sapori… Villa Maiella

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A Gaurdiagrele, piccola località nella provincia di Chieti, si erge un delizioso ristorante a conduzione familiare: Villa Maiella  . Anticamente si trattava di un’osteria nella quale era possibile assaporare pietanze ben fatte, specialità del… Continua a leggere

Bastianelli al molo… Ritorna agli antichi albori

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  Sul litorale tirrenico a pochi chilometri da Roma sorge l’abitato di Fiumicino che si erge sul sito dell’insediamento Portus Romae. Tante le abitazioni, i pescatori e i locali che lo caratterizzano, assistere… Continua a leggere

Chiancheria Gourmet e assapori la carne come si deve…

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  Vegetariani, vegani, crudisti… Troppo coloro i quali negli ultimi decenni decidono di fare a meno della carne. Alimento completo, ricco di proteine, vitamine, minerali, copioso di ferro, zinco, selenio contribuisce alla salute… Continua a leggere

Ermitage Bel Air: salute, benessere e solidarietà si incontrano

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      La parola malato ha certamente un’assonanza con lemmi come malum, calamitas, morbus.  In inglese se non ci sentiamo bene diciamo: I am sick, ovvero sono malato. Esistono diversi tipo di… Continua a leggere

Dove andare a festeggiare San Valentino? Dallo chef Antonio Grigoletto solo al Gazometro 38

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Ancora in cerca del luogo dove condurre il vostro partner stasera? Antonio Grigoletto vi aspetta per rendervi la serata indimenticabile con un menù delizioso… Il personale di sala si occuperà di voi con… Continua a leggere

Raffaella Fenoglio vi rimette in forma: Indice gliceamico

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  Concluse le vacanze natalizie ci si trova un poco sovrappeso e spesso ci si comporta in maniera errata non seguendo una dieta equilibrata. Necessitano un po’ di movimento e un’ alimentazione sana… Continua a leggere