Periodi difficili nei quali è necessario andare avanti, reinventarsi, superare la crisi con determinazione e senza pensare agli sforzi. In questo contesto mondiale il settore turistico e agroalimentare sono tra i più… Continua a leggere
Carissimi, Visto che la “quarantena” prosegue sono tornata ai fornelli. Ho comprato diversi tipi di farina, tanto per sperimentare e quella di mandorle mi affascina particolarmente… A voi un dolce risveglio Ingredienti: 3… Continua a leggere
Rinomato San Giovanni, per cui ben conosciuto, stimato è così che Valerio Maiali ha chiamato il suo piccolo gioiellino di via Soana, 30 nei pressi di piazza Tuscolo, metro Re di… Continua a leggere
Tempi difficili, sebbene l’Italia stia cercando di recuperare, si fa fatica a ricominciare. La povertà è in aumento, i piccoli imprenditori dimostrano numerose difficoltà. Talvolta è offrendosi una mano reciprocamente che si… Continua a leggere
Mesi difficili, giornate lunghe nelle quali si pensa, si riflette, ci si reinventa. Sì, ci si reinventa perché noi siamo Italiani e il nostro DNA lo richiede. Mentre chi governa ancora non trova… Continua a leggere
Il gentil sesso è di continuo stato fonte di dannazione per gli uomini, a volte troppo innamorati e soffocanti, altre distratti e infedeli, però sempre caratterizzato da donne ispiratrici come Beatrice per… Continua a leggere
Carissimi, Inizio la settimana con una ricetta esotica. Un condimento per tartine, pasta fredda, ripieno di verdure al forno, torte salate e in compagnia di verdure. Ingredienti: 300 g di lupini; 1… Continua a leggere
Polpette di origine egiziana, particolarmente diffuse in tutto il mondo. Accompagnate da salsine sono ancora più prelibate. Probabilmente la ricetta originale prevede fagioli e ceci. Oggi utilizziamo solo questi ultimi. Visto che dobbiamo… Continua a leggere
Carissimi, Ultimamente ci stiamo dando tutti ai fornelli, anche iooooo. Oggi vi lascio con una crema MOLTO buona. In genere non sono generosa con me stessa, ma questa prelibatezza che ho realizzata… Continua a leggere
Se le disposizioni governative e la propria coscienza impongono di rimanere a casa, è però possibile farsi raggiungere dalle migliori proposte enogastronomiche trentine o da produzioni florovivaistiche, grazie allo sforzo e… Continua a leggere