Archivio categoria: CIBO

Risate & Risotti si trasforma in Street Food…Assaggiate la Capitale!

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  Maritozzo Rosso e Apulia sono le prime  due tappe della manifestazione che rende celebri le food blogger attraverso l’evento  Risate & Risotti. Stasera il primo incontro  avrà come protagonista dalle 17.00 alle… Continua a leggere

Alessandra e Andrea, un sogno, un progetto di vita sullo sfondo leccese.

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Tra le città più affascinanti della Puglia emerge Lecce. Regina del Salento, il suo Barocco attrae istantaneamente, il vino invoglia alla bevuta, i pasticciotti all’assaggio. Il clima è mite d’ inverno e caldo… Continua a leggere

Domani cucino io: Casa Alice Insieme

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Carissimi, E’ un bel po’ che non mi nascondo dietro ai fornelli. I vini, le interviste e i locali mi hanno fagocitata. Domani, però, sarò nuovamente  alle prese con i fornelli con le… Continua a leggere

Taste of Rome 2018!

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Altro podio per il Taste of Rome 2018. Numerosissime le presenze registrate e soprattutto i piatti prelibati che si assaporano. Creazioni di chef stellati , finalmente, alla portata di tutti. È possibile anche… Continua a leggere

PizzaRomanaDay e Gazometro 38!

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  Il 13 settembre scorso nella Capitale si è svolto il primo evento Pizza Romana Day. Da tempo si è palesata la differenza tra la pizza romana e quella napoletana. Gli amanti della… Continua a leggere

Pizza Romana Day! 20 pizzerie della Capitale festeggiano…

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Da anni in molti si recano nelle pizzerie, locali che permettono a tutti, ma proprio tutti di poter trascorrere una piacevole serata in compagnia e specialmente di poter assaporare uno dei prodotti italiani… Continua a leggere

La pesca di Leonforte, perché assaggiarla?

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Il 7 settembre scorso presso la sede di AICIG di Roma, la pesca di Leonforte IGP è stata la vera protagonista di un incontro tenuto per raccontarne tutte le sue proprietà. Il Presidente… Continua a leggere

RED? Rurale, Eccellente, Differente e soprattutto Anguria Pontina

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Quando si parla di estate non può non venire in mente uno dei frutti più diffusi: l’anguria. Per molti semplicemente fresca e dissetante, l’anguria, in realtà contiene  oltre il 90% di acqua, un… Continua a leggere

Amanti del maritozzo? Ecco la vostra oasi

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  Numerose le notizie riguardanti il maritozzo, dolcetto conferito alla pasticceria romana. È tra le leccornie più diffuse nella Capitale. Qualcuno ne attribuisce la maternità alle donne che preparavano una pagnottella, più grande… Continua a leggere

Pomodoro? Solo il rosso di Ciro Flagella

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  Tra i prodotti più consumati del lungo Stivale emerge il pomodoro. Delizia non autoctona, sembra aver trovato un habitat ideale su tutto il Paese. Tante le qualità dell’oro rosso che cambia forma… Continua a leggere