Archivio categoria: CIBO

Follador Fosélios bacia i Pampushky

di

Carissimi, Come sapete preferisco più degustare che cucinare… Sia solidi che liquidi ma in questo caso mi sono prestata ai fornelli visto che ho partecipato al contest col Prosecco Valdobbiadene Superiore di Follador… Continua a leggere

Stand Up Pizza 2022: i vincitori e io tra i giurati!

di

Si conclude con il botto La città della Pizza, evento che si è svolto a Roma nella verde cornice del Parco di Tor di Quinto. Numerosi gli avventori, famiglie felici, coppiette serene, bambini… Continua a leggere

L’acqua sul fuoco… Connubio tra vigili e chef

di

Quando accadano determinati imprevisti è necessario chiamare qualcuno del quale fidarsi. Non si tratta solo di lasciare le chiavi dentro casa o cercare di aprire una porta ma credere in un corpo nazionale… Continua a leggere

I picnic della cuoca eclettica: Giovanna Nobile

di

Non ho mai conosciuto Giovanna Nobile. Ci siamo “imbattute” sui social. Ero rimasta colpita dal verde delle sue composizioni edibili. Uno stile riconoscibile, personale, inconfondibile. Una sua firma, insomma. Certo! Oggi la comunicazione… Continua a leggere

Indomite in cucina: ricette delle vostre eroine del cuore

di

Chi leggendo un romanzo o guardando la TV non si è immedesimano, almeno per un istante, in un personaggio che più è piaciuto? Non esiste età che non faccia sognare. Rari, anche, coloro… Continua a leggere

Identità golose 2022

di

Compie 17 anni la manifestazione Identità golose che si svolge, annualmente, nel capoluogo lombardo. Numerosi cooking show, dibattiti, chef presenti e addetti ai lavori. Ognuno, dopo il lungo periodo di pandemia, ha cercato… Continua a leggere

L’arte pasquale 2022 di Walter Musco

di

Walter Musco è un personaggio eclettico, numerose le sue esperienze, sia accanto noti chef che in ambito artistico. Dottore in Scienze Politiche è sempre stato mosso da una certa curiosità e la fantasia,… Continua a leggere

Carbonara day

di

Giunge al quinto anno di festeggiamenti il giorno della Carbonara. Piatto italiano le cui origini risultano ancora incerte. Qualcuno parla del periodo della Seconda Guerra Mondiale, quando gli alleati giunsero in Italia e… Continua a leggere

L’oro verde di Montecappone

di

Esistono persone che riescono a lasciare il segno non attraverso gli odierni selfie ma con i loro prodotti, la loro storia familiare, il quid che hanno in più rispetto agli altri. Sì, perché… Continua a leggere

Il Maritozzo Rosso raddoppia: una nuvola di piacere

di

Era proprio nel mese di marzo che, nell’antichità, si festeggiava la giornata degli innamorati. Sì, perché tutti siamo alla ricerca del vero amore. Ed è proprio da Edoardo e dalla moglie, coppia ben… Continua a leggere