Carissimi, Come va? Questa settimana è stata intensa, sentimenti contrastanti… Una bufera interiore. Infatti sono ko e riesco solo ora a postare la ricetta. Ancora siete in tempo per prendere appunti. Il… Continua a leggere
Maritozzo Rosso e Apulia sono le prime due tappe della manifestazione che rende celebri le food blogger attraverso l’evento Risate & Risotti. Stasera il primo incontro avrà come protagonista dalle 17.00 alle… Continua a leggere
Negli ultimi anni si parla molto di cocktail, mixology e bartender. Numerosi i corsi per gli aspiranti addetti ai lavori, ma ci si sofferma sulla qualità dei prodotti e su come i… Continua a leggere
Tra le città più affascinanti della Puglia emerge Lecce. Regina del Salento, il suo Barocco attrae istantaneamente, il vino invoglia alla bevuta, i pasticciotti all’assaggio. Il clima è mite d’ inverno e caldo… Continua a leggere
Carissimi, Settimana da dimenticare… Come sosteneva Luigi De Filippo deve passare la notte, ma quanto è lunga? Oggi dobbiamo distrarci. Nulla di meglio che un cocktail morbido e avvolgente che per un poco… Continua a leggere
Da dove proviene la parola vino? Forse dalla radice sanscrita ven che significherebbe amare. Chi non ha mai amato o sedotto con un calice di buon nettare? La letteratura pullula di episodi… Continua a leggere
Carissimi, Questa settimana Luky e Miro hanno superato loro stessi con uno scatto seducente. Protagonista? Il profumo. Noi prima di assaporare qualsiasi cosa ne avvertiamo l’odore… Un cibo, un vino, un ricordo… Continua a leggere
Carissimi, E’ un bel po’ che non mi nascondo dietro ai fornelli. I vini, le interviste e i locali mi hanno fagocitata. Domani, però, sarò nuovamente alle prese con i fornelli con le… Continua a leggere
Altro podio per il Taste of Rome 2018. Numerosissime le presenze registrate e soprattutto i piatti prelibati che si assaporano. Creazioni di chef stellati , finalmente, alla portata di tutti. È possibile anche… Continua a leggere
La presenza del latte non è molto diffusa nei cocktail. Probabilmente nella ricetta odierna ne è la protagonista. Il Milk Punch risultava anticamente un drink un po’ acido e l’aggiunta del latte non… Continua a leggere