Archivio dell'autore

Il Tritagonista ha la sua maglietta!

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  Carissimi, Era da tempo che volevo realizzare una maglietta tutta mia… Finalmente ho avuto un attimo di respiro. Sebbene sembra che il tempo, in un certo modo, si sia fermato, in realtà… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Boigin Saffron

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  Cocktail, super alcolici, drink, mixology … Tanti i termini che circondano l’ambiente del beverage, ma pochi i prodotti di qualità utilizzati dai barman per realizzare il “bicchiere” dei nostri sogni. Come ce… Continua a leggere

Chiara Caruso, Café Merenda e la potenza della ripresa🥧🎂🍧🍨

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  Periodi difficili nei quali è necessario andare avanti, reinventarsi, superare la crisi con determinazione e senza pensare agli sforzi. In questo contesto mondiale il settore turistico e agroalimentare sono tra i più… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Anita Select

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  Qualcuno sostiene che quando Napoleone Bonaparte era costretto all’esilio, nell’ancora affascinante isola d’Elba, gli unici attimi di serenità erano quelli nei quali si affacciava e trovava dinnanzi a sé distese di vigne… Continua a leggere

La new entry di Silvio Carta: Sterile 85°

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Non esiste intelligenza maggiore di chi sappia reinventarsi, perché proprio di fantasia, in questi giorni, ne abbiamo bisogno… Un po’ per vagare con la mente, un po’ per poter sopravvivere. Mentre lo Stato… Continua a leggere

Silverback di Federico Diddi

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Da due mesi immaginiamo di entrare in un locale, guardare il menu e ordinare qualcosa… Magari un drink e se siamo fortunati il solito, perché abbiamo instaurato con il bartender un rapporto tale… Continua a leggere

Il mio pensiero va alle mamme delle vittime di mafia#iostocongiletti

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Carissimi, In questa giornata, egoisticamente, si pensa ai propri affetti. Fortunati coloro i quali hanno goduto dell’affetto della propria madre e del proprio figlio. Si parla di scarcerazione dei boss… Chissà cosa staranno… Continua a leggere

Pancake alla farina di mandorle

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Carissimi, Visto che la “quarantena” prosegue sono tornata ai fornelli. Ho comprato diversi tipi di farina, tanto per sperimentare e quella di mandorle mi affascina particolarmente… A voi un dolce risveglio Ingredienti: 3… Continua a leggere

Birra Alta Quota e ti innamori…

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  Impossibile non aver preso qualche kg in più in questo periodo. Chi di noi, almeno per una volta, non si è mai cimentato ai fornelli? Italia, patria del buon cibo e del… Continua a leggere

8 e mezzo, drink di Federico Fellini

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Carissimi, In questo periodo tra le necessità che proviamo la prima è certamente poter uscire, la seconda è entrare in un locale e poter ordinare qualcosa. Tempi duri per i bartender che vorrebbero… Continua a leggere