Archivio dell'autore

Calici di Stelle 2022

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L’attesa è ormai agli sgoccioli: sta per iniziareCalici di Stelle 2022, l’evento a cura del Movimento Turismo del Vino e dell’Associazione Città del Vino, che sarà protagonista nelle vigne e nei borghi italiani con centinaia… Continua a leggere

Vini d’abbazia

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Quando parliamo di Abbazie probabilmente la prima cosa che ci viene in mente non è il vino. Possiamo rimanere in ambito enogastronomico e pensare agli squisiti liquori che tutt’ora possiamo trovare in molti… Continua a leggere

Umberto Calemme: una biografia edibile

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Chi non ha mai addentato un trancio di pizza e non ha un ricordo che conduca al passato? La regina dei carboidrati, nota in tutto il mondo, non conosce confini, ceti sociali, colore… Continua a leggere

Calici di stelle 2022: le tappe

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Dopo il successo di Cantine Aperte e la partenza di Vigneti Aperti, proseguono i numerosi appuntamenti stagionali del Movimento Turismo del Vino, che anche quest’estate riempirà le vigne e le piazze italiane di magia… Continua a leggere

La Maison Lanson sfila a Big Friends Rome

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Champagne, regione della Francia che regala il nome alle bollicine più famose al mondo. Tra gli estimatori spiccava Napoleone Bonaparte che, sebbene non fosse un buongustaio, riteneva, infatti, che la durata dei banchetti… Continua a leggere

Giuseppe Di Iorio: gentilezza ed eleganza

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Vox populi, vox dei. Frase, ancora oggi controversa, attribuita al teologo anglosassone Alcuino con la quale si evincerebbe che la volontà del popolo coinciderebbe con quella di Dio. Veritiera? Forse no, il volgo… Continua a leggere

Arriva Bererosa 2022

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Bererosa, la più grande manifestazione dedicata ai vini rosati d’Italia a cura di Cucina&Vini, torna a Roma con la sua undicesima edizione. Nella suggestiva atmosfera della splendida Villa Appia Antica, tra alberi secolari… Continua a leggere

Il prof. Giuseppe Cappello tra cultura e musica

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Personaggio poliedrico dalla formazione classica, la musica nel sangue, la mente di un sognatore, le radici ben salde grazie a due genitori insegnanti che, sebbene gli abbiano impartito un’educazione rigida, lo hanno lasciato… Continua a leggere

Intervista a Story Time

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Carissimi, Oggi fino alla mezzanotte sarà possibile ascoltare la mia intervista su Story Time. Seguite le successive indicazioni. Buon ascolto 🍷💗 Su Instagram aspetto i commenti ❤️ L’intervento potrà essere ascoltato attraverso seguenti… Continua a leggere

Presentato a Roma l’Annual Report Valoritalia per il 2022

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Sono state presentate a Roma, nei bellissimi spazi di Villa Aurelia, le edizioni 2022 dell’Annual Report di Valoritalia, con i dati emersi dai processi di certificazione di 218 denominazioni di origine italiane, e… Continua a leggere