Carissimi, Questa settimana vi salutiano con un cocktail che probabilmente avevate già assaggiato… Ma che noi vogliano ricordarvi… Uno dei prodotti più conosciuti del lungo Stivale è il tartufo… Il Piemonte, in… Continua a leggere
Recentemente sono stati pubblicati alcuni articoli nei quali si sostiene che il DNA più “italiano” e meno contaminato da altre razze nel nostro Paese sia proprio il sardo. È certo che la longevità… Continua a leggere
Durante la colonizzazione dell’VIII sec. a. C. parte della popolazione greca per una serie di tangibili motivi si spostò nella parte meridionale del lungo Stivale costituendo così la Magna Graecia. Si pensa che… Continua a leggere
Carissimi, Oggi per la prima volta avverto l’arrivo della bella stagione… Dopo vento e freddo, finalmente, un poco di sole… E tanta ananas…Avrà realmente doti dimagranti? Per ora assaggiamola così… Buon lungo weekend… Continua a leggere
Carissimi, Tra vini, produttori e assaggi… Sto recuperando un po’ di materiale sul quale scrivere… Ho sempre desiderato andare in Sardegna… È stato sempre più facile recarsi all’estero che non qui… Regione intensa,… Continua a leggere
Carissimi, Questa settimana vi lascio con una serie di scatti dai quali prendere spunto per il drink da bere questa settimana. Luky, Miro e io vi auguriamo serene feste … Fate danni! Sempre
Carissimi, Non mi sono dimenticata di voi… Anzi, ma sono alle prese con tante cose. Vi lascio un paio di link di articoli scritti da me per Excellence magazine.. Chef colto, laborioso 😋… Continua a leggere
La fucina di Vulcano è uno dei dipinti più popolari di Diego Velázquez. Chi non ha mai immaginato Efesto nel suo regno intento a realizzare un’arma ? Chi non rammenta il medesimo soggetto rappresentato… Continua a leggere
Dopo lo chef Niko Romito il progetto Chef Bizarri vede come protagonista la super stella Michelin Heinz Beck che da La Pergola si trasferisce straordinariamente in via Silla 26A della Capitale nell’osteria di… Continua a leggere
Ingredienti: 60 ml Bulleit Bourbon; 30 ml mix lime e limone fresco; 30 ml purea passion fruit 15 ml Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC – Speri. Tra le regioni italiane con il… Continua a leggere