Bartender, parola universale, ormai entrata nel linguaggio comune con la quale si indica un professionista dei cocktail che, nell’immaginario collettivo, ha un bell’aspetto, uno sguardo intrigante, è empatico, percepisce i gusti del… Continua a leggere
Sardegna, Sardinia, per alcuni Atlantide, regione simbolo dell’Italia per le spiagge coralline, la presenza dei nuraghi, il formaggio pecorino, la qualità delle carni, l’abilità, in alcune zone, di preparare il pesce. Troppo… Continua a leggere
Classe 1972, muralista romano de Roma, Mauro Pallotta, più noto come Maupal, giunto alla ribalta grazie alla creazione di un murales il cui soggetto è il Papa nei panni di un super… Continua a leggere
Quando è necessario tirar fuori immaginazione e concretezza l’ingegno italiano si aguzza. Spuntano le nuove bottigliette dell’umbro olio Flaminio in un formato più piccolo per rallegrare e donare sapore ai cibi prelibati… Continua a leggere
Carissimi, Era da tempo che volevo realizzare una maglietta tutta mia… Finalmente ho avuto un attimo di respiro. Sebbene sembra che il tempo, in un certo modo, si sia fermato, in realtà… Continua a leggere
Cocktail, super alcolici, drink, mixology … Tanti i termini che circondano l’ambiente del beverage, ma pochi i prodotti di qualità utilizzati dai barman per realizzare il “bicchiere” dei nostri sogni. Come ce… Continua a leggere
Periodi difficili nei quali è necessario andare avanti, reinventarsi, superare la crisi con determinazione e senza pensare agli sforzi. In questo contesto mondiale il settore turistico e agroalimentare sono tra i più… Continua a leggere
Qualcuno sostiene che quando Napoleone Bonaparte era costretto all’esilio, nell’ancora affascinante isola d’Elba, gli unici attimi di serenità erano quelli nei quali si affacciava e trovava dinnanzi a sé distese di vigne… Continua a leggere
Non esiste intelligenza maggiore di chi sappia reinventarsi, perché proprio di fantasia, in questi giorni, ne abbiamo bisogno… Un po’ per vagare con la mente, un po’ per poter sopravvivere. Mentre lo Stato… Continua a leggere
Da due mesi immaginiamo di entrare in un locale, guardare il menu e ordinare qualcosa… Magari un drink e se siamo fortunati il solito, perché abbiamo instaurato con il bartender un rapporto tale… Continua a leggere