Archivio dell'autore

Amanti del maritozzo? Ecco la vostra oasi

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  Numerose le notizie riguardanti il maritozzo, dolcetto conferito alla pasticceria romana. È tra le leccornie più diffuse nella Capitale. Qualcuno ne attribuisce la maternità alle donne che preparavano una pagnottella, più grande… Continua a leggere

Pomodoro? Solo il rosso di Ciro Flagella

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  Tra i prodotti più consumati del lungo Stivale emerge il pomodoro. Delizia non autoctona, sembra aver trovato un habitat ideale su tutto il Paese. Tante le qualità dell’oro rosso che cambia forma… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Cherry Negroni

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    Carissimi, Siamo arrivati a oltre metà di luglio. Siete in vacanza? Il cocktail di oggi è una variazione del Negroni, drink che si dice essere nato a Firenze per volontà del… Continua a leggere

L’armonia del Moscato di Paolo Saracco

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Il nome Malvasia probabilmente deriva da una località del Peloponneso Monemvasia , si pensa che i veneziani, storici commercianti avessero conosciuto le uve della Malvasia e fossero stati talmente rapiti dal vino prodotto… Continua a leggere

Suburra per gli amanti dell’antica Roma

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Subura era il nome di un quartiere romano a ridosso del Palatino considerato il colle più antico. Si parlava di Subura Maior e Minor. La prima più malfamata e rumorosa, all’interno della seconda… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Rosé

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  Carissimi, Il tempo passa inesorabile. Siamo già a metà luglio e la Capitale si sta svuotando lentamente, sebbene il traffico ne risenta ancora poco. Il cocktail di oggi ha il colore più… Continua a leggere

A voi la giuria di Risate & Risotti 2018!

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  Risate & Risotti 2018 arriva al gran finale della sua undicesima edizione. 118 le ricette giunte dalla food blogger per partecipare a uno dei contest più ambiti del lungo Stivale. Cinque le… Continua a leggere

Roma, Prati. Humburgeria e birre sorprendenti: Birretta and Wine Food.

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  Riccardo e Silvia pur provenendo da ambienti differenti. Lei ex ballerina professionista, lui appassionato di modellismo,   rilevano spirito artistico per cui l’incipit suscitato dall’apertura di un piccolo spaccio di birra artigianale si… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian. Mare

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Aria calda, temperature in aumento e voglia di estate. Questo venerdì Luky vi offre il mare , dentro un bicchiere. Atmosfera nuova solo al Gazometro 38.     Ingredienti: 50 ml Tequila; 10… Continua a leggere

Lecce: Marco, il suo stile e Laurus

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Non amo scrivere in prima persona se non eccezionalmente, sebbene sia lo stampo dei blogger. Mi sono sempre più sentita giornalista che blogger per una serie di motivazioni. La mia preparazione di base,… Continua a leggere