Buone vacanze…
Carissimi, Sebbene sia metà settimana, vi saluto prima del solito e vi do’ appuntamento all’ 8 agosto. Per i prossimi giorni non sarà possibile postare sul blog, ma sarebbe carino che voi continuaste… Continua a leggere
Archivio categoria: VINO
Venerdì, cocktail di Marco: (Gi)ulep Time
Il cocktail di Marco Fabbiano, della settimana, è originario degli Stati Uniti dal nome “Julep”. Deriva dall’arabo “Gulab” che negli USA indica uno sciroppo dolce, acquoso e profumato da preparare con ghiaccio tritato. “Il… Continua a leggere
Life of wine IV edizione, domenica 15 novembre
Torna LIFE OF WINE (www.lifeofwine.it), evento dedicato alle vecchie annate con un parterre di aziende unico in rappresentanza delle aree più importanti del panorama vinicolo italiano. Alla sua quarta edizione, Life of… Continua a leggere
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Per gli amanti del nettare di Bacco segnalo la degustazione che si terrà mercoledì 14 ottobre dalle ore 20.45 alle 23.30 presso il wine bar del ristorante Santa Lucia, largo Febo, 12 della… Continua a leggere
Azienda agricola Statti: Location da favola…
Nella zona del lametino ( CZ ) si erge l’azienda agricola Statti, la cui location non può lasciare indifferenti. Novanta persone si prendono cura di lei con passione e dedizione per tutto l’anno.… Continua a leggere
Lunedì cucino io: liquore alla menta
La menta è una pianta erbacea aromatica, utilizzata in molti modi: cocktail, pietanze come salse,primi e secondi piatti, sciroppi, ghiaccioli ed io l’adoro! Qualcuno sostiene che sia un ottimo aiuto per chi soffre… Continua a leggere
Roberto Mangione e la Salsamenteria
Un luogo divenuto ormai una tappa obbligatoria di palati fini è La salsamenteria di Roberto Mangione della Capitale, ubicata in via dei Monti Parioli 31 b/c. L’orario? Inusuale: dalle 7.00 alle 15:00 e… Continua a leggere
Calici di stelle
Centinaia di degustazioni in tutta Italia, musica, spettacoli, osservazione delle stelle e altro ancora. La più importante manifestazione enoturistica dell’estate accende i riflettori sui paesaggi, le piazze, la qualità e l’accoglienza. In oltre… Continua a leggere
C’è sempre un agronomo speciale dietro un vino da non dimenticare: Sassicaia
“Si parla più di enologi che di agronomi”, è proprio l’agronomo della Tenuta San Guido a ricordarcelo. Nell’antichità questa figura aveva un maggiore valore perché lo possedeva anche l’agricoltura. E’ così che emergono… Continua a leggere
Aldo Rainoldi e le sue bottiglie…
Tra le cantine che più mi hanno colpito non solo nelle bottiglie ma anche per chi le crea e le rappresenta primeggia Rainoldi. Ci troviamo nella Valtellina, Chiuro (SO), via Stelvio 128. E’… Continua a leggere