Archivio categoria: VINO

Praesidium: l’Abruzzo in un sorso

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Ci sono alcune realtà che restano nella memoria: luoghi, persone, sapori, profumi. Presidium cantina abruzzese di Prezza (L’Aquila) li rammenta tutti. Il luogo è uno squarcio ancora incontaminato, circondato dalla catena del Morrone… Continua a leggere →

Silvio Carta svela alcune delle sue carte…

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Nomen omen: altro poker d’assi per Silvio Carta, realtà nota di Zeddiani (Oristano). Distilleria dalle molteplici sfumature. Tra le bottiglie emergono anche nettari come Vermentino dalle note leggere e fini, Cannonau dalla spiccata… Continua a leggere →

Tenuta Monteti: Stonehenge in Toscana

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Uno dei luoghi più visitati al mondo è proprio l’Italia. Lungo Stivale dipinto da coste alte e frastagliate o basse e sabbiose, dolci colline, punte innevate, acque a tratti cristalline. Una millefoglie caratterizzata… Continua a leggere →

L’Albarone secondo Marco Bonfante

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“Ai piedi dei monti” è questo il significato della regione che ha come capoluogo Torino e che vanta ben 18 DOCG e 41 DOC. Luogo natio di personaggi come Camillo Benso Conte di… Continua a leggere →

La Tunella a Big Friends Rome

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Friuli Venezia Giulia, regione a statuto speciale, il cui nome deriva da Forum Iulii, in onore alla gens Julia, legata a Giulio Cesare. Disparate le popolazioni che l’hanno occupata: Euganei, Veneti, Romani, Longobardi,… Continua a leggere →

Tenute Gregu: i vitigni sfilano

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Ancora incerta e affascinante l’etimologia della parola Sardegna, isola ancestrale, copiosa di storia, dentro la quale nel 2004, furono trovati, nella zona di Campidano, vinaccioli appartenenti a 1200 anni a.C. Nota ai Romani… Continua a leggere →

Verso … Il successo

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Disparati i significati della parola verso, dal latino versus, participio passato di vertĕre «volgere», oppure voltato all’ingiù o ancora il verso di qualcuno…E poi altri. È certo che si tratti di un suono… Continua a leggere →

Marche da scoprire: La Canosa

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Ancora incerta l’origine della parola Marche, forse territorio di confine o terra appartenente a un marchese. È certo che si tratti dell’unica regione italiana dal nome plurale. Suolo di tragitto, noto per l’affascinante… Continua a leggere →

Excellence 2022

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Si conclude la decima edizione di Excellence tra nettari, prelibatezze e chef noti agli appassionati del settore. Tra i volti Giuseppe Di Iorio, apparso anche sul Tg2, re di Aroma, all’ultimo piano di… Continua a leggere →

Tenute Pacelli: Power to women

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Ci sono donne che lasciano il segno, quelle delle quali ci si innamora subito ma che nello stesso tempo non trovano facilmente l’anima gemella, perché un po’ complesse, un tantino esigenti prima con… Continua a leggere →