Archivio categoria: VINO

L’orchestra di Termine Grosso

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Se Dante Alighieri intitola un suo trattato Convivio, un misto tra prosa e versi, in lingua volgare, per offrire vivande anche ai non dotti, dimostra che il nutrimento del corpo e dello spirito… Continua a leggere

Botrytis Mondavi 2002…

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Napa Valley è una delle zone vitivinicole più famose al mondo. Si sa, quando gli americani realizzano qualcosa è come se il re Mida trasformasse l’oggetto da lui sfiorato in oro. Non credo… Continua a leggere

Perfino Catone scriveva ricette…

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Poliedrica la personalità di Eva Cantarella, scrittrice, storica, sociologa… Figlia di cotanto padre dal quale ha ereditato il talento e l’abilità di scrittura. Numerosi i libri da lei pubblicati, la maggior parte dei… Continua a leggere

Montecappone vini: il dado magico di Rubik

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Dopo numerose giornate di pioggia battente e Coronavirus che incombe, è difficile pensare al mare, alle spiagge assolate, copiose di persone con le quali ci si può schizzare vicendevolmente, prendere il sole appiccicati… Continua a leggere

La Barbera di Accornero…

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Quando si gironzola per cantine si resta affascinati o dalla personalità dei vignaioli o dai loro nettari. Se accadono entrambe le cose si raggiunge l’apice della soddisfazione perché si nutre sia il corpo… Continua a leggere

Florio: L’Amaro della Compagnia

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La Sicilia, come tutte le regioni d’Italia, pullula di chicche enogastronomica soprattutto storiche. Terra che ha subito diverse dominazioni, ancora oggi, violentata dagli sbarchi non regolari, possiede angoli paradisiaci e squarci indimenticabili. Numerose… Continua a leggere

Montecappone e Mirizzi, esperti della bellezza del Verdicchio

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Il dipinto che, probabilmente, ha reso celebre il pittore danese Christoffer Wilhelm Eckersberg, esponente del Neoclassicismo, è “Donna davanti allo specchio”. Si narra che lo abbia realizzato nell’arco di una settimana, raffigurante Florentine,… Continua a leggere

Il vino del cuore: Hoffranzen Riesling Auslese 1996

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“Chi guarda un vero amico, in realtà, è come se si guardasse in uno specchio”.  È così che l’oratore più noto della Roma antica, Marco Tullio Cicerone, tratteggia un sentimento tanto bramato dagli… Continua a leggere

Il vino del cuore: Fruttaio Ca’ Rizzieri di Rainoldi

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Rosso rubino dai riflessi granato, è così che si presenta il Fruttaio Ca’ Rizzieri 2010 della cantina Rainoldi. Il bouquet elegante e carnale rammenta piccoli frutti rossi, ciliegia, mora su un tappeto di… Continua a leggere

Bomba Carta, la new entry di Silvio Carta

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 Bomba, parola onomatopeica di origine latina (bombus)… Possiede accezioni sia negative che positive… “Ho sentito una bomba” o “sei una bomba”, tante le esclamazioni che hanno come protagonista questo particolare esplosivo. Silvio Carta… Continua a leggere