Si torna in semilibertà: i cocktail di Big Friends Rome

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Carrellata di cocktail…Tutti con una storia, una sfumatura diversa, un prodotto nuovo. La fantasia di Luky Lucian e lo scatto riconoscibile di Miro Caruso ci hanno tenuto compagnia per molto tempo… Anche nel… Continua a leggere

La new entry di Mirizzi: Cogito R.

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Altro scacco matto per Gianluca Mirizzi, più noto come Gianluca Utopia, pseudonimo greco che tratteggia qualcosa di irraggiungibile, molto lontano dal nostro protagonista che ha raggiunto disparati obiettivi, soprattutto enologici. Da un medesimo… Continua a leggere

Gli apertivivi di Big Friends Rome…

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Le giornate sono più lunghe, le temperature più alte… Si sogna di diventare Cenerentola, sì… Mentre un tempo si ironizzava sulla biondina dalla scarpetta di cristallo, oggi si desidera essere lei… Pur di… Continua a leggere

NASCE IL VCR 421 ANTONIO MASTROBERARDINO

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Ancora incerta l’etimologia del vitigno Aglianico. La maggior parte crede che significhi ellenico e attribuisce la sua comparsa in Sud Italia nel periodo della colonizzazione greca dell’VIII secolo a.C. Qualcuno crede che si… Continua a leggere

Le nuove generazioni dell’olio: Agricola Spontanea

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Quando nella lontana colonizzazione dell’VIII sec. a. C. i Greci giunsero nel Sud Italia tre erano i prodotti ai quali erano particolarmente legati: vite e fico, connessi al culto di Dioniso, l’ulivo da… Continua a leggere

Magnum: Purgatorio

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Siamo alla seconda cantica dantesta nella quale le anime, rispetto alle precedenti, sono fiduciose e attendono con ansia di purgarsi per giungere più vicine a Dio. I gironi si trasformano in cornici con… Continua a leggere

L’oro prezioso di Ciro Flagella sposa Meraviglie in Pasta

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Quando non si ha molto tempo in cucina è necessario utilizzare prodotti di alta qualità e manovrali il meno possibile. Tentare di esaltarli con piccole accortezze e un po’ di fantasia. Ciro Flagella… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: White

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Bianco, come il latte, come la neve, come la sensazione visiva prodotta dalla luce solare… Perché tra le parole più belle c’è il sole, emblema dell’estate, della libertà … Anche questo termine ha… Continua a leggere

Best AVPN pizzeria: i pizzaioli che votano la pizza

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Pizza, pizza, pizza… Parola tanto conosciuta e soprattutto saporita. Chiamati cinque continenti a partecipare a un contest che parte oggi, 29 aprile alle ore 11:00 fino al 28 maggio alle ore 16:00. Saranno… Continua a leggere

L’Inferno è Magnum

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Algida, marchio di qualità made in Italy, nativo della Capitale nel secondo dopoguerra grazie all’intuito di Italo Barbiani, ex dipendente della gelateria Fassi e da Alfred Wiesner, ingegnere austriaco di origine ebrea per… Continua a leggere