Dopo 5 anni con Massimo Giletti, la mia recensione sul suo libro: Le dannate

di

    Carissimi, Immagino sarete alle prese con le ultime spese natalizie… Questa settimana vi lascio con la mia recensione uscita su Bibenda dedicata al libro di Massimo Giletti: Le dannate. Tra un… Continua a leggere

Off Club Rome: tempio del cocktail e degli abbinamenti đźŤ¸

di

Vuoi spengere la luce per poco tempo? Estraniarti dalla Capitale pur essendoci dentro? Rifugiare i rumori della cittĂ , i fastidiosi claxon? Cessare di vivere la routine del quotidiano? Off Club Rome illumina il… Continua a leggere

Il Piemonte di Giovanni Abrigo

di

Piemonte, terra di ‘resistenza’, per lungo tempo suolo di emigrati, dai paesaggi unici, resi romantici e misteriosi per la leggera foschia che li dipinge di grigio cangiante… Dopo lo sfortunato scandalo del metanolo… Continua a leggere

Serena Immacolata

di

Cari amici, Quest’anno nessun ponte e il giorno dell’Immacolata combacia con la domenica, va bene… Ci rifaremo il prossimo anno. Durante questa giornata ero solita allestire l’albero con mio padre, ora non è… Continua a leggere

Oggi cucino io: frolla speciale

di

e Carissimi, Oggi una ricetta non mia ma con un tocco di me. Come alcuni sapranno è un periodo nel quale non sono proprio in forma e dovrei cercare di mangiare in modo… Continua a leggere

Oggi cucino io… Sformato di farina di ceci e verdure… Non dolcetti ahimè!

di

  Carissimi, E’ da tanto tempo che non cucino… Ammetto che sono piĂą brava a degustare che a impiattare… Bando alle ciance… Ultimamente posto un poco meno perchĂ© non sono proprio in forma… Continua a leggere

Fratelli Revì: paladini del Trento Doc

di

      Se fosse stato in vita un autore cinquecentesco per ispirarsi, si sarebbe abbeverato dalla fonte magica  del “Re vin” e avrebbe scritto un vero e proprio poema cavalleresco sulla realtĂ … Continua a leggere

La Sclusa, profumi friulani

di

Tra le regioni a statuto speciale del lungo Stivale è presente il Friuli Venezia Giulia. Terra di confine, dal nome romano, agognata dalle popolazioni barbariche, protagonista dei conflitti mondiali, prestigiosa nella storia. Generosa… Continua a leggere

Aria natalizia: arrivano i Playmobil…

di

  Carissimi, Nell’augurarvi un buon weekend… Vorrei ritornare un attimo nei ricordi, almeno i miei… Quando ero bambina andavo sempre a casa dei miei cugini (tutti maschi) e potevo finalmente giocare con i… Continua a leggere

Piatti, chef e pizzaioli di Excellence 2019

di

Si conclude la settima edizione di Excellence che ha avuto come protagonisti tanti chef e i lori gustosi piatti. Cornice? Il Lazio, regione che negli ultimi anni sembra sia tornata alla riscossa grazie… Continua a leggere