Paolo, Giampiero Bea e l’intensità del Cerrete

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Uno dei vitigni più interessanti di tutta la Penisola è il Sagrantino, tipico di Montefalco (Perugia). Le sue origini si perdono nell’oscurità sebbene i vini di quest’area siano stati citati dal più noto… Continua a leggere

PizzaRomanaDay e Gazometro 38!

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  Il 13 settembre scorso nella Capitale si è svolto il primo evento Pizza Romana Day. Da tempo si è palesata la differenza tra la pizza romana e quella napoletana. Gli amanti della… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: My Time

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Una delle parole più utilizzate nel linguaggio comune è tempo. “ Non ho tempo da perdere”; “Mi fai perdere tempo”; “ Ho sprecato solo del tempo”. Troppe le frasi che la contengono, ma… Continua a leggere

Pizza Romana Day! 20 pizzerie della Capitale festeggiano…

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Da anni in molti si recano nelle pizzerie, locali che permettono a tutti, ma proprio tutti di poter trascorrere una piacevole serata in compagnia e specialmente di poter assaporare uno dei prodotti italiani… Continua a leggere

La pesca di Leonforte, perché assaggiarla?

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Il 7 settembre scorso presso la sede di AICIG di Roma, la pesca di Leonforte IGP è stata la vera protagonista di un incontro tenuto per raccontarne tutte le sue proprietà. Il Presidente… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Abracadabra

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  Con la parola abracadabra anticamente si intendeva qualcosa che avesse a che fare con la magia, ad essa erano attribuite virtù magiche, facoltà misteriose. La parola deriva dal greco antico ἀβρακαδάβρα  o forse… Continua a leggere

Magna Graecia? Una storia, una leggenda e tanti grappoli…

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  Μεγάλη Ἑλλάς, Megálē Hellás, Great Greece questo il nome in lingue diverse della Magna Graecia , complesso di colonie dell’Italia meridionale fondato dagli abitanti della Grecia a partire dall’VII sec. a. C. Numerose le… Continua a leggere

Venerdi cocktail di Luky Lucian : Negroni 38

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Carissimi, Sono in una zona in cui ho poca linea… Ma più tardi assggero’ vini molto interessanti. Per ora prima che internet mi lasci vi offro la ricetta di Luky. Ingredienti: 35 ml… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Bicicletta

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“Hai voluto la bicicletta? E ora pedala.” Tipica espressione , in genere, di risposta  nei confronti di chi si lamenta di qualcosa che però ha bramato ardentemente. La prima rappresentazione del veicolo è… Continua a leggere

Lecce come Cuba…

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Una delle città più deliziose del sud Italia è Lecce, conosciuta per il suo Barocco, il pasticciotto, la prelibatezza dei vini e l’ospitalità degli abitanti. Oronzo Vergine è un giovane imprenditore il quale,… Continua a leggere