Letrari, il Trento DOC di classe🥂

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  Quando si parla di bollicine, in genere, si pensa allo Champagne, effervescenza francese dalla quale furono sedotti personaggi quali Maria Antonietta, Napoleone Bonaparte, Winston Churchill. In realtà di ottimi perlage è copioso… Continua a leggere

Claudio Villella e il suo estro gastronomico…

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La Calabria è sempre stata una terra generosa nei prodotti, invidiabile per il clima, caratteristica per i paesaggi che variano dal mare alla collina per giungere a una montagna ancora, purtroppo, poco conosciuta. Di… Continua a leggere

Du Cropio winery e assapori la Calabria

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La Calabria, negli ultimi anni, dal punto di vista vitivinicolo sembra aver raggiunto traguardi già ottenuti in passato ma, ahimè, dimenticati. Regione accarezzata da un clima mediterraneo, dotata di escursioni termiche all’interno, baciata… Continua a leggere

Estate 2019 🍉 addio🥂

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Carissimi, Con oggi le mie vacanze si concludono… Per questo vi lascio con un collage di fotine. Ogni volta che finisce qualcosa, tiro un pò le somme. In primis ringrazio il mio compagno… Continua a leggere

Le Sughere, l’Elba e i calici parlanti

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Tra le isole più affascinati del lungo Stivale emerge l’Elba passata alla storia non solo per le sue bellezze naturali ma anche per aver ospitato Napoleone Bonaparte durante lo storico esilio dei 100… Continua a leggere

Buon Ferragosto 🍉🍉🍉 2019

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Carissimi, Buon Ferragosto a chi è solo, a chi lavora, a chi non ha la possibilità di andare in vacanza, agli ammalati e soprattutto che Dio illumini i nostri governanti… Sempre assetati di… Continua a leggere

La tana del ghiro: tra sacro e profano

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Estate, stagione di mare, sole, montagna ma anche di pellegrinaggi… Lunghe passeggiate verso un traguardo religioso al cui santo ci si rivolge in caso di necessità. Esistono mete sconosciute, poco valorizzate, copiose di… Continua a leggere

Redondel: il Teroldego dantesco

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    Paolo e Mara sono una giovane coppia, proprietaria di alcuni filari di vigne ubicati nella Piana Rotaliana, fazzoletto di terra baciato dalla potenza divina, differente dalla superficie circostante. Suolo di origine… Continua a leggere

Piccole anticipazioni e buon weekend

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Carissimi, Spero la maggior parte di voi sia in vacanza o in prossimità di andarci… Mi auguro la prossima settimana di potervi dare molteplici informazioni su diverse regioni del nostro Paese che producono… Continua a leggere

Bastianelli al Molo cambia nocchiero: Mirko Campoli

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Tanti gli chef della Capitale… Molti dei quali talentuosi, alcuni stravaganti, altri ancora fortunati. Da poco tempo nel delizioso ristorante Bastianelli al Molo di Fiumicino è giunto un nuovo principe dei fornelli: Mirko… Continua a leggere