Attilio Pagli tra Cile e Argentina

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I vini fanno sognare… Specialmente ora, periodo nel quale si trascorre maggior tempo in casa, la gente ha bisogno di realizzare un buon piatto e accompagnarlo con un delizioso calice. La laurea in… Continua a leggere

Il Garota De Ipanema di Sabina Yausheva

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Drink che si ispira alla celebre canzone di Antonio Carlos ‘Tom’ Jobim e Vinicius de Moraes. Ci sono note che restano nel cuore… Che si appiccicano alle persone e non le lasciano più,… Continua a leggere

L’orchestra di Termine Grosso

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Se Dante Alighieri intitola un suo trattato Convivio, un misto tra prosa e versi, in lingua volgare, per offrire vivande anche ai non dotti, dimostra che il nutrimento del corpo e dello spirito… Continua a leggere

Stefano Santucci e il suo antidoto contro il Covid

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Tempi difficili per tutti, ma noi speriamo presto di poter girare tra i luoghi della cultura e poter visitare il mondo. Tra le città più battute spicca Roma, Caput Mundi grazie ai Romani.… Continua a leggere

Botrytis Mondavi 2002…

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Napa Valley è una delle zone vitivinicole più famose al mondo. Si sa, quando gli americani realizzano qualcosa è come se il re Mida trasformasse l’oggetto da lui sfiorato in oro. Non credo… Continua a leggere

Perfino Catone scriveva ricette…

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Poliedrica la personalità di Eva Cantarella, scrittrice, storica, sociologa… Figlia di cotanto padre dal quale ha ereditato il talento e l’abilità di scrittura. Numerosi i libri da lei pubblicati, la maggior parte dei… Continua a leggere

Montecappone vini: il dado magico di Rubik

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Dopo numerose giornate di pioggia battente e Coronavirus che incombe, è difficile pensare al mare, alle spiagge assolate, copiose di persone con le quali ci si può schizzare vicendevolmente, prendere il sole appiccicati… Continua a leggere

Happy birthday Big Friends Rome

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In questa giornata di vento e di pioggia Big Friends Rome compie un anno di vita. 365 giorni cangianti proprio come le condizioni atmosferiche odierne. Sole, grandine, folate, nuvole… Ma qualsiasi colore il… Continua a leggere

Venerdì cocktail di LuKy Lucian: LockDown

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Carissimi, Qui la cartina dell’Italia si è trasformata nell’abito di Arlecchino… Ogni regione un colore, così viene voglia di uscire con gli amici, condividere un cocktail e il mitico Luky Lucian si è… Continua a leggere

La Barbera di Accornero…

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Quando si gironzola per cantine si resta affascinati o dalla personalità dei vignaioli o dai loro nettari. Se accadono entrambe le cose si raggiunge l’apice della soddisfazione perché si nutre sia il corpo… Continua a leggere