Torre Rinalda: sorsi beverini e adatti alla bella stagione

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L’aria ormai è più calda, le giornate si sono allungate. Si avverte la stanchezza di un anno ancora di transizione e non molto positivo. Covid, guerra… Periodi difficili. È giunto il momento non… Continua a leggere

Al via VITIGNOITALIA 2022: Napoli accoglie tutti

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Da domenica 5 giugno a martedì 7 giugno: sono queste le date della XVI edizione di VitignoItalia, il Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani, in programma a Napoli, manifestazione di riferimento… Continua a leggere

Follador Fosélios bacia i Pampushky

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Carissimi, Come sapete preferisco più degustare che cucinare… Sia solidi che liquidi ma in questo caso mi sono prestata ai fornelli visto che ho partecipato al contest col Prosecco Valdobbiadene Superiore di Follador… Continua a leggere

Lazio Prezioso 2022

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Lazio Prezioso, l’evento dedicato ai vini del Lazio organizzato da Cucina & Vini in collaborazione con Arsial, Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio, arriva alla sua quarta edizione. Saranno gli… Continua a leggere

Stand Up Pizza 2022: i vincitori e io tra i giurati!

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Si conclude con il botto La città della Pizza, evento che si è svolto a Roma nella verde cornice del Parco di Tor di Quinto. Numerosi gli avventori, famiglie felici, coppiette serene, bambini… Continua a leggere

Cantine aperte raggiunge la trentesima edizione

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Cantine Aperte spegne trenta candeline e si prepara a festeggiare con un palinsesto ricco di iniziative e eventi per tutti gli appassionati del vino. Tanti gli appuntamenti nelle 18 regioni partecipanti – tra concerti, esposizioni fotografiche, wine trekking,… Continua a leggere

Big Friends Rome sposa Poli 1898

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Ancora incerta l’origine della grappa, distillato ottenuto dalla fermentazione di vinacce. La produzione in Italia è datata tra il quattordicesimo e il quindicesimo secolo. Un tempo sorso considerato povero, oggi pregiato. A partire… Continua a leggere

Extré: le bollicine che danno i numeri

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Tanti, troppi, i personaggi noti che in epoche diverse hanno dichiarato la loro sensibilità allo Champagne: vino inebriante e voluttuoso.  Maria Antonietta d’Austria era ghiotta di limonata, cioccolata e non poteva sopportare che… Continua a leggere

La Scolca presenta Gavi dei Gavi

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Oltre le mode, prima delle mode. Potrebbe essere questa la frase che sintetizza la filosofia e lo stile de La Scolca, storica cantina piemontese incastonata nel cuore dell’area di produzione del Gavi. Che ha… Continua a leggere

Città della pizza 2022

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Circa 90 pizze da 60 tra i migliori maestri pizzaioli d’Italia, ma non solo. Anche quest’anno infatti, sono decine le iniziative in programma a La Città della Pizza, la manifestazione ideata da Vinòforum, che… Continua a leggere