Venerdì cocktail di Luky Lucian: Kius
Negli ultimi anni si parla molto di cocktail, mixology e bartender. Numerosi i corsi per gli aspiranti addetti ai lavori, ma ci si sofferma sulla qualità dei prodotti e su come i… Continua a leggere
Alessandra e Andrea, un sogno, un progetto di vita sullo sfondo leccese.
Tra le città più affascinanti della Puglia emerge Lecce. Regina del Salento, il suo Barocco attrae istantaneamente, il vino invoglia alla bevuta, i pasticciotti all’assaggio. Il clima è mite d’ inverno e caldo… Continua a leggere
Venerdì cocktail di Luky Lucian:#Cup38
Carissimi, Settimana da dimenticare… Come sosteneva Luigi De Filippo deve passare la notte, ma quanto è lunga? Oggi dobbiamo distrarci. Nulla di meglio che un cocktail morbido e avvolgente che per un poco… Continua a leggere
Marco Carpineti, i vitigni laziali e Il Moro…
Da dove proviene la parola vino? Forse dalla radice sanscrita ven che significherebbe amare. Chi non ha mai amato o sedotto con un calice di buon nettare? La letteratura pullula di episodi… Continua a leggere
Venerdì cocktail di Luky Lucian: Mezcalito
Carissimi, Questa settimana Luky e Miro hanno superato loro stessi con uno scatto seducente. Protagonista? Il profumo. Noi prima di assaporare qualsiasi cosa ne avvertiamo l’odore… Un cibo, un vino, un ricordo… Continua a leggere
Domani cucino io: Casa Alice Insieme
Carissimi, E’ un bel po’ che non mi nascondo dietro ai fornelli. I vini, le interviste e i locali mi hanno fagocitata. Domani, però, sarò nuovamente alle prese con i fornelli con le… Continua a leggere
Taste of Rome 2018!
Altro podio per il Taste of Rome 2018. Numerosissime le presenze registrate e soprattutto i piatti prelibati che si assaporano. Creazioni di chef stellati , finalmente, alla portata di tutti. È possibile anche… Continua a leggere
Venerdì cocktail di Luky Lucian: Milk Punch
La presenza del latte non è molto diffusa nei cocktail. Probabilmente nella ricetta odierna ne è la protagonista. Il Milk Punch risultava anticamente un drink un po’ acido e l’aggiunta del latte non… Continua a leggere
Paolo, Giampiero Bea e l’intensità del Cerrete
Uno dei vitigni più interessanti di tutta la Penisola è il Sagrantino, tipico di Montefalco (Perugia). Le sue origini si perdono nell’oscurità sebbene i vini di quest’area siano stati citati dal più noto… Continua a leggere
PizzaRomanaDay e Gazometro 38!
Il 13 settembre scorso nella Capitale si è svolto il primo evento Pizza Romana Day. Da tempo si è palesata la differenza tra la pizza romana e quella napoletana. Gli amanti della… Continua a leggere