Venerdì cocktail di Luky Lucian: Crossover Manhattan

di

Altro drink di origine americana… La reale ricetta forse non si ricorda più… Le modifiche negli anni sono state troppe. Luky Lucian offre la sua versione… Bevete e non fate i bravi! Basto… Continua a leggere

Caffè Propaganda in prima linea…

di

Torna con furore Caffè Propaganda in via Claudia 15, a pochi passi dal Colosseo, locale già noto nei primi anni del ‘900. Oggi vuole nuovamente distinguersi per stile, servizio e soprattutto  qualità della… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Peperoni alla contadina

di

E dopo i bagordi di Pasqua, il lungo ponte… Forse è il caso di nutrirsi con un po’ di verdura. Ingredienti per 4 persone: 1kg peperoni; 1 malanzana grande; 2cipolle; 2pomodori; 1spicchio aglio;… Continua a leggere

Lo chef Willi Lapaglia all’opera: Lasagne di pane carasau con peperoni rossi e ricotta

di

Ultima ricetta sfiziosa e veloce di Willi… Se desiderate ancora assaggiare i suoi esperimenti, andate sul suo blog…   Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pane carasau; 3 peperoni rossi di media… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Fireside

di

E’ proprio un attimo di calore, di casa, di focolare domestico che sentiamo in un sorso di questo cocktail… Proprio ciò che ci vuole con queste temperature folli, che ci fanno sentire al… Continua a leggere

L’Amarone Ferragù e il cavaliere saraceno…

di

Ferraù è il cavaliere saraceno che nell’Orlando Furioso di Ludovico Ariosto e prima ancora nell’Orlando Innamorato di Matteo Maria Boiardo si innamora della bella Angelica, per la quale è pronto ad affrontare gli… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Calabria in forno

di

Rustico creato cin ingredienti dal profuma di Calabria… Altra ricetta appetitosa di Lella… Buon appetito!   Ingredienti per 6 persone: impasto: 500 gr di farina 00; 1 bustina di lievito istantaneo; 1 bicchiere… Continua a leggere

I Vitelloni e la Dolce Vita…

di

In Via Amiterno, 42/60, zona San Giovanni della Capitale, riapre col botto il locale I Vitelloni , noto da diverso tempo, ma oggi completamente ristrutturato, 700 mq²  di spazio suddiviso in due livelli,… Continua a leggere

Buona Pasqua con B.B.C. da tutti noi

di

Questo weekend, eccezionalmente, sono presenti due versioni dello stesso cocktail a dimostrare che la fantasia non ha limiti…Ieri e oggi.

Venerdì cocktail di Luky Lucian: B.B.C.

di

Drink goloso e cremoso il cui acronimo significa Bailey’s Banana Colada . Diverse le interpretazioni, molto diffuso nelle isole caraibiche . Alcuni lo servono con l’ananas. Luky Lucian dimostra abilità nella creazione e fantasia nella… Continua a leggere