Il cibo secondo Ernesto Di Renzo, anche nel periodo del Covid…

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Ernesto Di Renzo antropologo e docente presso l’università di Tor Vergata nella quale insegna Antropologia del turismo, Antropologia dei patrimoni culturali e gastronomici e Antropologia del gusto è un uomo dal fascino italiano.… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Cin Cin

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Carissimi, Questo è il primo cocktail del 2021, che ci auguriamo tutti sia migliore. Il drink della settimana ha un nome onomatopeico che deriva direttamente dal suono dei bicchieri che, in un momento… Continua a leggere

Montecappone e Mirizzi, esperti della bellezza del Verdicchio

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Il dipinto che, probabilmente, ha reso celebre il pittore danese Christoffer Wilhelm Eckersberg, esponente del Neoclassicismo, è “Donna davanti allo specchio”. Si narra che lo abbia realizzato nell’arco di una settimana, raffigurante Florentine,… Continua a leggere

Buona Befana a tutti…

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Cari, Giornate strane, non solo per il Covid che, ahimè, non offre tregua, ma anche per il tempaccio che rende le ore lunghe e tristi. ☃️🎇🌠 Quest’anno, nella piena solitudine, ricordo che da… Continua a leggere

Espressioni del piacere: panettone dello chef Claudio Villella con Lady Violetta

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Quando finisce un anno e ne inizia un altro, si incominciano a tirare le somme su ciò che si è fatto e ciò che si vorrebbe fare. Si sta lontani dalla bilancia, quest’anno… Continua a leggere

Sereno 2021 da Luky Lucian, Miro Caruso e me…

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Carissimi, Vi siete ripresi dai bagordi? Come è nostro costume Luky, Miro e io vi auguriamo un happy new year con alcuni cocktail realizzati durante l’anno che abbiano lasciato alle spalle. Tutti e… Continua a leggere

Addio 2020!

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Carrissimi, Alla fine dell’anno si tirano le somme, io ho il difetto di farlo anche durante. Spero il prossimo sarà migliore in primis per la salute e subito dopo per l’economia, non sono… Continua a leggere

Il vino del cuore: Hoffranzen Riesling Auslese 1996

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“Chi guarda un vero amico, in realtà, è come se si guardasse in uno specchio”.  È così che l’oratore più noto della Roma antica, Marco Tullio Cicerone, tratteggia un sentimento tanto bramato dagli… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Venti… Di festa

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Carissimi, Giornata di festa o almeno qualcosa del genere vista l’atmosfera sobria. L’importante, in questo periodo, è la salute… Poi soffieranno dei venti più propizi. Quelli che gonfiano le vele verso la giusta… Continua a leggere

Buon Natale 2020

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Carissimi, Sarebbe inutile cadere nella retorica visto l’anno difficile che sta giungendo al termine. Se dovessi scrivere a Babbo Natale gli chiederei in primis di cambiare la classe politica ormai divenuta sfacciata in… Continua a leggere