Il vino del ❤️ JXP

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Ennesimi riconoscimenti, proprio in questi giorni, alla cantina Termine Grosso dell’area di Roccabernarda (Crotone) è lì che Patrizia e Antonio hanno deciso di trascorrere la loro esistenza assieme ai loro figli, ormai adolescenti,… Continua a leggere

Il Rosso Relativo di Leandro Serra

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Viale del tramonto titolo originale Sunset Boulevard affascinante pellicola americana, a tratti noir, del 1950. Undici nomination all’Oscar, vince per l’originalità della sceneggiatura. Un soggettista di Hollywood squattrinato intraprende, accidentalmente, una relazione con… Continua a leggere

Vinoforum 2020

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Si conclude con 37000 ingressi la diciassettesima edizione di Vinoforum aumentando, così, l’orgoglio di Emiliano De Venuti. Il Covid 19 non riesce a fermare una manifestazione ormai divenuta un must della Capitale.  Oltre… Continua a leggere

L’ottavo colle di Roma: The Pink Hill

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È Francesco De Nicola, bar manager di Amami della Capitale, a realizzare il cocktail The Pink Hill assieme al capo barman Matteo Battistini e allo chef Riccardo Fanucci che ha ideato un mini sandwich tutto… Continua a leggere

Il vino del ❤️: Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2006

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Incerta ancora l’origine del Barolo. Notizia sicura è che rientri tra i nettari più conosciuti al mondo. La sua fama è da attribuire a figure come Juliette Victurine Colbert sposa del marchese Carlo Tancredi… Continua a leggere

Grottaferrata: simposio e santità

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La trasformazione del corpo di Cristo in pane e vino più conosciuta come eucaristia è uno dei sacramenti più importanti della religione cattolica, probabilmente anche questo di origine pagana. Per gli appassionati di… Continua a leggere

Shining secondo Roberto Gulino

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INGREDIENTI:6 cl Maker’s Mark bourbon1 spoon melassa di fichi1,5 cl acqua naturale3 dash Angostura3 dash Old Fashion Aromatic Bitters Bicchiere: Old FashionedGarnish: arancia disidratata e fico essiccato

Le nuove generazioni di Les Cretes

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Un proverbio cinese sostiene che una generazione pianti gli alberi e la successiva usufruisca del fresco, sarà veramente così? Certo, ma l’abilità dei successori consiste non solo nel mantenere ciò che si è… Continua a leggere

Federico Diddi presenta Bloody Shimpy

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Pomodori verdi fritti alla fermata del treno è il titolo di un film americano datato 1991 che prende spunto da un romanzo. Protagoniste due amiche (vincitrici di Oscar) che decidono di superare le… Continua a leggere

Il vino del ❤️: Donnanò

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Lo stilista italiano Roberto Capucci sostiene: “L’eleganza è seduzione, fascino, mistero. Non apparenza”. La squisitezza non è una caratteristica così diffusa. Se si dovesse descrivere un sorso di Donnanò, etichetta della cantina calabrese… Continua a leggere