Lorenzo Scavino è la nuova generazione di Azelia

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  Azelia, fiore odoroso del quale in cantina sarebbe rimasto solo il ricordo se non fosse venuta l’ idea di intitolare un’intera azienda che di profumi  si  intende… Tanti, diversi, sfaccettati. Dolcetto, Barbera,… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Karamel…🍹

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  Come avete trascorso il san Valentino? I single il san Faustino? Avete degustato il cocktail Love? I hope so… Infatti questa settimana appuntamento doppio con Luky Lucian e Miro Caruso. Altro weekend,… Continua a leggere

Oggi San Valentino, cocktail di Luky Lucian : Love…❤️

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Oggi festa degli innamorati… Santo nativo di Terni, passato alla storia per aver celebrato il matrimonio tra un legionario romano sabino e una donna cristiana. Numerosi i miracoli a lui attribuiti… Festa ormai… Continua a leggere

Antonio Grigoletto e la settimana di San Valentino: Risotto allo zafferano con polpo croccante e polvere alla paprika dolce

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  Carissimi, In questi giorni sono tutti in fermento per le ricette di San Valentino, giorno dedicato agli innamorati… Infatti anche noi avremo una ricetta dello chef Antonio Grigoletto e un cocktail in… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Brasil

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Giorni di festa, di colori, di maschere, travestimenti. Per strada si incontrano bimbi che indossano vestiti ben lontani da quelli che eravamo soliti infilare noi qualche anno fa. Fate, dame sono ormai le antenate… Continua a leggere

Luca Maroni torna a Roma con i Migliori Vini…

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  Dal 15 al 18 febbraio, il Salone delle Fontane dell’Eur ospiterà, nuovamente, una delle figure più celebri del mondo enologico: Luca Maroni. Saranno presentati e premiati i migliori vini italiani secondo Luca… Continua a leggere

Olitrana e le 1000 sfaccettature degli smeraldi

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Gregorio De Gregoris è un personaggio istrionico che attraverso la pianta sacra ad Atene ha creato una serie di leccornie diverse tra loro ed estremamente equilibrate. Ci troviamo nella zona di Sonnino il… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Speziator

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  Altro weekend alcolico all’insegna del gusto proposto da Luky e immortalato da Miro. Drink bilanciato, su alcuni aspetti strong. L’intensità del rosmarino, la freschezza del lime, la tenue speziatura del pepe rosa,… Continua a leggere

Renato, Giorgio, Henri e i calici scolpiti sulla pietra

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    La Valle d’Aosta è una regione intensa, laboriosa, non immediata. Per capirne gli innumerevoli pregi è necessario visitarla, conoscerne la storia, assaporala. Gli abitanti sono ospitali, ma soprattutto attaccati alla terra,… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian:Rob Roy

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Nasce intorno il 1930, selezionato dall’ International Bartenders Association nel 1961. Il sassone Robert Campbell ne fu il creatore. Diverse le versioni e differenti le miscelazioni. Protagonista indiscusso soprattutto negli anni ’80. Classico,… Continua a leggere