La new entry di Silvio Carta: Sterile 85°

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Non esiste intelligenza maggiore di chi sappia reinventarsi, perché proprio di fantasia, in questi giorni, ne abbiamo bisogno… Un po’ per vagare con la mente, un po’ per poter sopravvivere. Mentre lo Stato… Continua a leggere

Silverback di Federico Diddi

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Da due mesi immaginiamo di entrare in un locale, guardare il menu e ordinare qualcosa… Magari un drink e se siamo fortunati il solito, perché abbiamo instaurato con il bartender un rapporto tale… Continua a leggere

Il mio pensiero va alle mamme delle vittime di mafia#iostocongiletti

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Carissimi, In questa giornata, egoisticamente, si pensa ai propri affetti. Fortunati coloro i quali hanno goduto dell’affetto della propria madre e del proprio figlio. Si parla di scarcerazione dei boss… Chissà cosa staranno… Continua a leggere

Pancake alla farina di mandorle

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Carissimi, Visto che la “quarantena” prosegue sono tornata ai fornelli. Ho comprato diversi tipi di farina, tanto per sperimentare e quella di mandorle mi affascina particolarmente… A voi un dolce risveglio Ingredienti: 3… Continua a leggere

Birra Alta Quota e ti innamori…

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  Impossibile non aver preso qualche kg in più in questo periodo. Chi di noi, almeno per una volta, non si è mai cimentato ai fornelli? Italia, patria del buon cibo e del… Continua a leggere

8 e mezzo, drink di Federico Fellini

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Carissimi, In questo periodo tra le necessità che proviamo la prima è certamente poter uscire, la seconda è entrare in un locale e poter ordinare qualcosa. Tempi duri per i bartender che vorrebbero… Continua a leggere

Valerio è Rinomato…

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    Rinomato San Giovanni, per cui ben conosciuto, stimato è così che Valerio Maiali ha chiamato il suo piccolo gioiellino di via Soana, 30 nei pressi di piazza Tuscolo, metro Re di… Continua a leggere

Ma è il caso di festeggiare il Primo Maggio?

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Carissimi, Sebbene la giornata di oggi si celebri dal 1889 con l’obiettivo di limitare le ore di lavoro in modo tale che non ci siano sfruttamenti, nel 2020 abbiamo ben poco da festeggiare…… Continua a leggere

Giuseppe Sedilesu e i vini di Mamojà

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Ancestrale, forse è questo l’aggettivo più adatto a descrivere la regione più misteriosa del lungo Stivale: la Sardegna. Realtà autentica conosciuta soprattutto per le spiagge meravigliose, sabbia corallina, mare azzurro intenso, sole cocente.… Continua a leggere

Tu la conosci Dorothy?

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Chi dice che il gentil sesso non possa realizzare un cocktail che piaccia alla vista e poi al palato di un gran numero di persone? Nel marzo del 1999 uscì un film americano… Continua a leggere