Big Friends Rome: Antonio e Luky coppia vincente

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Nasce sotto il segno dell’acquario il nuovo locale di via Elvia Recina, 24 della Capitale. Ieri “opening night” di questa nuova avventura dello chef padovano Antonio Grigoletto e il barman Luky Lucian. Il… Continua a leggere

Monchiero: un sorso piemontese

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Tra i numerosi luoghi suggestivi del lungo Stivale emergono le Langhe (Cuneo) la cui area è ormai conosciuta in tutto il mondo. Suoli di diversa natura, microclima differenziato, rendono questa zona baciata dalla… Continua a leggere

Vie di Romans…Vitigni “intenazionali” nostrani

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Tra i cognomi più diffusi del lungo Stivale emerge Gallo… “Surname” conosciuto anche all’estero e indissolubilmente legato al nettare di Bacco.   L’americana Gallo winery, di origine piemontese ha reso l’uccello domestico uno dei… Continua a leggere

Bruno Pilzer, il mago Merlino del Trentino

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Chi non ha mai incontrato mago Merlino? Personaggio fantastico, protagonista delle leggende arturiane, chiaroveggente, scienziato, saggio che possedeva anche un piccolo regno sotto il livello del mare. Aveva la capacità di trasformarsi in… Continua a leggere

L’Epifania tutte le feste porta via…

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  Carissimi, Con l’arrivo dei Re Magi al cospetto del neonato Gesù, si concludono le feste natalizie. Da domani la vita torna alla “normalità” un poco per tutti… Concludo questi post natalizi con… Continua a leggere

Villa Corniole e la raffinatezza dei suoi calici

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Ancora incontaminata la Val di Cembra, lambita dal fiume Adige e solcata dal torrente Avisio. Terrazzamenti impervi scoloriti dalla presenza delle nuvole, aria fresca e salutare, escursioni termiche, microclima unico che accarezza le… Continua a leggere

Addio 2019…

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Cari amici, Come al solito alla fine di un anno si tirano le somme… Questo un poco mi spaventa, per cui buon fine anno… Buon inizio 2020 e che la salute sia con… Continua a leggere

Arrivate le feste… Si gioca con i Playmobil

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In queste vacanze nelle quali è impossibile non mangiare qualcosa in più… Si sta più tempo con i propri cari, si gioca e si ritorna bambini… Si impasta, si preparano dolci, ci si… Continua a leggere

Buon Natale 2019

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    Carissimi, Oggi si festeggia la vigilia di Natale, per cui mi sembrava giusto augurarvi buone feste attraverso tanti piccoli scatti di alberi in festa. Non me addobbo uno dalla perdita di… Continua a leggere

Lo chef Claudio Villella presenta il panettone alle melanzane, solo Lady Violetta

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Natale: tempo di regali, perdono, famiglia, consumismo, riflessione. Festività religiosa dalle molteplici sfaccettature il cui dolce simbolo resta il panettone. Delizia da forno a pasta morbida di origine milanese, ancora incerta la sua… Continua a leggere