Archivio categoria: EVENTI, COMUNICATI STAMPA

D’OPERA: quando Amarone e Parmigiano Reggiano raccontano l’eccellenza delle DOP europee

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Roma ha ospitato uno degli appuntamenti più rappresentativi del progetto europeo D’OPERA – Quality Heritage of Europe, iniziativa triennale (2025-2027) cofinanziata dall’Unione Europea e promossa dal Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella… Continua a leggere →

Enoturismo, il vino come esperienza: presentato a Roma il nuovo volume dedicato all’accoglienza in cantina

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La cornice istituzionale di Palazzo Giustiniani ha ospitato la presentazione di Vino & Turismo. Teoria e pratica dell’enoturismo in cantina, pubblicazione edita da Agra Editrice e curata da Sergio Auricchio. Il volume, firmato… Continua a leggere →

Tennis in Pentola, quando l’alta cucina gioca in squadra per la solidarietà

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A volte il tennis esce dal campo e approda a tavola. È accaduto il 24 maggio al Due Ponti Sporting Club di Roma, dove si è svolta la Charity Gala Dinner di “Tennis… Continua a leggere →

Presentato “Ermione Vite & Vite – Fermenti femminili” a Villa Cavalletti

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Ci sono luoghi che non ospitano semplicemente una presentazione, ma diventano parte del racconto. Per questo è stata per me un’emozione particolare presentare Ermione Vite & Vite – Fermenti femminili nella suggestiva cornice… Continua a leggere →

Da Fauro 1937 il gusto diventa racconto

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Nel cuore elegante dei Parioli, lontano dal rumore del litorale ma immerso in una raffinata atmosfera marina, Fauro 1937 continua a distinguersi come uno degli indirizzi più interessanti della ristorazione ittica capitolina. Ancora… Continua a leggere →

Mario Soldati, l’uomo che raccontò l’Italia prima dei social

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A oltre cent’anni dalla nascita di Mario Soldati, il suo modo di raccontare il vino, il cibo e l’Italia si rivela sorprendentemente attuale. Molto prima dei social network, degli algoritmi e del food… Continua a leggere →

Tennis in Pentola, quando lo chef scende in campo

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Dal rosso dei fuochi in cucina a quello della terra rossa. Perché i grandi chef, oltre a tegami e padelle, impugnano bene anche le racchette da tennis. E lo fanno ancor più volentieri… Continua a leggere →

VitignoItalia 2026

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In programma da domenica 17 a martedì 19 maggio presso la Stazione Marittima di Napoli sul Molo Angioino, presenta numeri che sottolineano il suo ruolo sempre più centrale nel panorama enologico nazionale. Saranno oltre 2000 le etichette… Continua a leggere →

FOOD | A Roma la colazione diventa esperienza: arriva la prima guida fotografica tra brunch e location iconiche

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Esce mercoledì 13 maggio Colazioni & Brunch a Roma, il volume firmato da Marika Milano e pubblicato da Edizioni Red (208 pp., 18,00 €), prima guida fotografica interamente dedicata al rito della colazione… Continua a leggere →

Berebianco 2026

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Quarta edizione di Berebianco, la manifestazione dedicata al mondo dei vini bianchi italiani importanti, quelli che amano riposare in bottiglia a lungo per poi proporsi particolarmente invitanti. Il 23 maggio prossimo al Grand Hotel… Continua a leggere →