Cocktail sensuale, fresco che ricorda l’arrivo della primavera nei colori e nei sapori… Cheers! Ingredienti: 30 ml Ron Brugal Espescial Extra Dry; 20 ml Violette Monin; 15 ml liquido di governo amarene… Continua a leggere
Si tratta di un antipasto o di un contorno saporito e appetitoso, tipico della Calabria. Pesce azzurro appena nato che cambia il nome in base alla regione come mucco o neonata… La lista… Continua a leggere
Altro mese, altro chef: il giovane Willi Lapaglia. Non amo molto i social, ma questo è stato un incontro da social, anzi una corsa al social, perché l’ho inseguito io… Su Instagram. Il… Continua a leggere
La tempesta perfetta è il nome di un film, di tutto ciò che proviamo quando siamo inquieti e cerchiamo di mettere a posto i pezzi e magari ci riusciamo… E’ il cocktail adatto… Continua a leggere
Ricetta salutare e veloce da utilizzare come antipasto… A voi Lella! Ingredienti per 6 persone: 1 kg alici freschissime; aceto q.b.; 1/2 limone olio q.b.; prezzemolo; origano; sale; pepe nero. Procedimento: Pulire,… Continua a leggere
A pochi passi dalla metropolitana Marconi della Capitale, esattamente via Ostiense 503, da circa un anno ha aperto un localino per niente male… Il leader? Patrizio Alunni Tullini, classe ’83, di bell’aspetto, dalla… Continua a leggere
Quarta e ultima ricetta, per ora, da parte della stella di Masterfchef 4… Per concludere il suo ciclo vi lascio con un’intervista esclusiva del Conte al seducente chef Carlo Cracco…Buona lettura e soprattutto… Continua a leggere
Arrivato il momento di Luky Lucian con il suo drink aromatico, morbido e avvolgente che ricorda i gusti americani… Ingredienti: 1 fragola fresca 20 ml lime fresco 25 ml Vanille de Madacascar Monin… Continua a leggere
Per molti è un periodo di leggerezza, la nostra Lella non poteva non realizzare una ricette alle verdure… Buonissima! Ingredienti per 4 persone: 350 gr riso; 500 gr spinaci; mezza costa di… Continua a leggere
Atmosfera ottocentesca con profumo di modernità, colori sobri e metallici, quadri in mostra, tutto armonizzato dallo sguardo dell’architetto Danilo Maglio. Discrezione nel personale e calore nell’accoglienza. E’ Matilde il nuovo ristorante di piazza… Continua a leggere