La Valle d’Aosta è una regione intensa, laboriosa, non immediata. Per capirne gli innumerevoli pregi è necessario visitarla, conoscerne la storia, assaporala. Gli abitanti sono ospitali, ma soprattutto attaccati alla terra,… Continua a leggere
Nasce intorno il 1930, selezionato dall’ International Bartenders Association nel 1961. Il sassone Robert Campbell ne fu il creatore. Diverse le versioni e differenti le miscelazioni. Protagonista indiscusso soprattutto negli anni ’80. Classico,… Continua a leggere
Lo scrittore californiano Alan Drew sostiene che i miracoli siano sogni che diventano luce. Marco Fabbiano deve avere certamente seguito una luce, quella fiammella che illuminava i suoi occhi quando preparava i… Continua a leggere
Dopo l’apertura di Frida. Food&Drink di via Guido D’Arezzo, 49 (zona Parioli) della Capitale ora chi vuole assaggiare la cucina di Antonio Giordano e della sua brigata, ha la facoltà di farlo in… Continua a leggere
In Drink probabilmente nato a New Orleans, già presente nella metà del 1800. Bevuto, desiderato, ambito proprio per la presenza dell’assenzio, distillato considerato ipnotico, che offre al palato e prima all’olfatto una serie di… Continua a leggere
Quando Andrea ed Elvira si incontrano, forse non immaginano di avere in comune un sogno che, oggi si può definire realizzato: una casa tra le proprie vigne e la cantina. I due possiedono… Continua a leggere
I luoghi si ricordano perché è accaduto un episodio, perché rammentano delle rievocazioni… Altri nascono, invece, per volontà delle persone. Talvolta si sogna e, se si è temerari e fortunati, i desideri si… Continua a leggere
Tra le prelibatezze dei più golosi emerge il marron glacé , gioiello della pasticceria. Marroni coperti da una glassa di zucchero. Complessi nella loro apparente semplicità. Certosina la preparazione. Si pensa sia una… Continua a leggere
Un inizio d’anno con i Vini secondo Natura nel cuore verde d’Italia. E’ ViniVeri Assisi 2018, una giornata, lunedì 15 gennaio dalle 10 alle 17, presso l’Hotel Valle di Assisi – via San Bernardino da Siena 116,… Continua a leggere
Cocktail storico tra i più diffusi e richiesti, delicato, soffice. Allettante al naso e dolcemente stimolate al palato. Variante del Black Russian considerato stronger, nasce in onore di un ambasciatore del Lussemburgo: Perle… Continua a leggere