Archivio Mensile: aprile, 2023

Vini D’Abbazia 2023

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Prenderà vita nello straordinario scenario del Borgo di Fossanova, nel Comune di Priverno (LT), la seconda edizione di “Vini d’Abbazia”, la manifestazione ideata per ricordare il ruolo che, sin dal Medioevo, le abbazie… Continua a leggere

Francesco Costantini, Moda Venue e finisci nel girone dei golosi

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Ancora incerta l’origine della parola Langhe, per alcuni deriverebbe dal ligure lanca (castello), per altri dall’indoeuropea col significato di coca, per altri ancora dal celtico con la traduzione di lingue di terra. Certo… Continua a leggere

Consorzio Pecorino Toscano DOP: importanti passi avanti sul sentiero tracciabilità

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 Il Consorzio Tutela del Pecorino Toscano DOP, Il DQA (Dipartimento di Qualità Agroalimentare) ente di certificazione dell’intera filiera e Farzati Spa, con la sua controllata Farzati Tech, hanno dato vita, grazie alla collaborazione di cinque caseifici, ad un progetto… Continua a leggere

Il vincente team di Sassaia

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Chi non desidera camminare all’aerea aperta, guardare l’orizzonte scorgendo l’alba e poi il tramonto, osservare la luce del sole nelle sue disparate sfumature, immergersi nella natura proprio come un seguace di Gabriele d’Annunzio… Continua a leggere

Buona Pasqua con la colomba di Anthony Guttà

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Carissimi, Tanti auguri di buona Pasqua. Immagino siate alle prese con i forenelli e gli ultimi preparativi di questa santificata festa che negli ultimi anni si è trasformata in una giornata di consumismo,… Continua a leggere

Vinitaly 2023

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Carissimi ❤️ Vi lascio con qualche fotina del Vinitaly 2023 per il quale ho avuto l’onore di degustare i vini della regione Lazio, terra che mi ha accolto … Un sorso per la… Continua a leggere