Archivio Mensile: settembre, 2016

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Margarita

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Cocktail diffuso, specialmente in Messico, il Margarita è un drink piacevole e appagante… Non si conosce la sua data di nascita, ma è certo che fosse già diffuso all’inizio del secolo scorso. Questa… Continua a leggere →

Lunedì cucino io: Pennette stracciatella e prosciutto

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  Mentre ero al supermercato, aspettavo al bancone il mio turno ed una stracciatella cremosa mi guardava… Forse ero io a guardare lei. Ad ogni modo ho pensato ai miei gusti da ragazzina… Continua a leggere →

Mercoledì l’angolo di Lella: trofie ioniche con polpo e funghi porcini

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Oggi ricetta di Lella dai profumi mediterranei e dal sapore intenso proprio come chi viene dal sud: difficile da dimenticare… Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di trofie; 300 gr. di funghi porcini;… Continua a leggere →

Al centro della Capitale, a via Bocca di Leone 46, giovedì 29 aprirà IL Mercato…Organico, naturale e sostenibile

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Tornare al Mercato per ritornare ai prodotti della terra e ricominciare, attraverso piccoli gesti quotidiani, a “nutrire” le nostre vite in maniera sostenibile, rispettando noi stessi e la natura. Nessun viaggio per infiniti… Continua a leggere →

Lunedì cucino io: Pollo alle spezie, arachidi con riso alla curcuma

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La ricetta di oggi nasce da una mia idea, magari già realizzata, ma per me resta mia… L’ amore per le spezie è sempre troppo grande, per cui se vi va, seguitemi! Ingredienti… Continua a leggere →

Brusco lo strabuono: la bruschetta da godere fino in fondo…

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La Capitale pullula di piccoli locali che invitano ad addentare le proprie pizze al taglio. Luoghi, non sempre di qualità, ma di quantità e spesso nenache economici. Ad offrire una reale alternativa all’impasto… Continua a leggere →

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Mojito x tre…

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Incerta l’origine del Mojito. Si tratta, certamente, di un cocktail fresco e appagante, difficile che qualcuno non ne abbia mai assaggiato uno nella vita. Alcuni ne attribuiscono la paternità ad un pirata. Chissà!!!… Continua a leggere →

Hard Rock Cafe in solidarietà con Amatrice: Amatriciana Burger…

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Anche Hard Rock Cafe si unisce al clima generale di solidarietà che si sta propagando in questo periodo a favore della popolazione colpita dal terremoto in centro Italia. Il brand internazionale che conta… Continua a leggere →

Mercoledì l’angolo di Lella: calzone ripieno alle delizie di Calabria

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Torna l’angolo di Lella con una ricetta da leccarsi i baffi… Non è necessario andare a desinare fuori con gli amici, ma restare a casa, mettersi ai fornelli e condividere il pasto in… Continua a leggere →

Lunedì cucino io: gnocchi di zucca, pancetta e Malvasia…

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              Gli gnocchi preparati interamente con la zucca sono una mia passione, ne avevamo già parlato, ma adesso sono imperdibili… Si dice che non ci sia mai… Continua a leggere →