Alici… Pesce azzurro, non particolarmente costoso, utilizzabile in diversi modi e in innumerevoli maniere… Farle degustare ai bimbi è un gioco con Lella! Ingredienti per 4 persone: 1kg di alici freschissime; 250… Continua a leggere
Dopo aver dedicato lungo tempo agli chef… Torno io… Oggi, in ritardo e con una ricetta veloce e fresca che offre spazio alla vostra immaginazione e al vostro gusto… Per cui non è… Continua a leggere
Variante del Moscow Mule… L’aggettivo hot è perfetto per un weekend da non dimenticare… Bevete, sempre con prudenza e divertitevi… Oscar Wilde soteneva: Vivere è la cosa più rara al mondo. La maggior parte… Continua a leggere
Tempo di estate in arrivo. Non è necessario trascorrere delle ore in cucina più del dovuto… Per cui a voi una crostata salata veloce e gustosa. Grazie Lella! Ingredienti per 4 persone:… Continua a leggere
Carissimi, E’ molto tempo che non saluto al di là di cocktail, ricette e vino. Oggi si conclude la trentesima edizione del Salone internazionale del libro di Torino… Ieri il mio libello ha… Continua a leggere
Le temperature sono nettamente in ascesa, per cui iniziano a cambiare anche gli ingredienti. Birra e ciliegie sono le regine di questo drink… Scatto meraviglioso di Miro… Ingredienti: 5/6 ciliegie fresche 25… Continua a leggere
Torna Lella seguendo la stagione delle fave… Con un po’ di fantasia si possono raggiungere risultati interessanti ed economici… Ingredienti per 4 persone: 400 gr spaghetti; 100 gr gorgonzola; 60 gr; formaggio… Continua a leggere
Tra le regioni in via di emersione a livello enologico va menzionata la Liguria, area rammentata per i fiori, il festival, Cristoforo Colombo, ma anche il vino… Diverse le cantine interessanti, tra queste… Continua a leggere
Lo chef Antonio vi propone una ricetta veloce che necessita di qualche accortezza. Di stile, i commensali ne resteranno piacevolmente colpiti. La liquirizia regala aroma e gusto. Provatelo! Ingredienti per 1 porzione: 200… Continua a leggere
La città eterna suscita emozioni, risveglia sentimenti, impressiona. Talvolta, alcuni luoghi, colpiscono più di altri… Nel ventre di Roma, in via dei Bastioni 1, zona Prati si erge Les Etoiles , cucina mediterranea,… Continua a leggere