Archivio tag: dessert

Mercoledì l’angolo di Lella: Zuccotto delle donne

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Per questa giornata ampiamente discussa, ma comunque esistente, Lella regala uno zuccotto con mascarpone, pesche, menta e limone…Dolcetto carico di amore e passione. Giallo come la mimosa, simbolo di luce, calore ed estroversione…… Continua a leggere

Café Merenda:luogo di incontri…

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E’ giunta l’ora di Merenda! E’ venuto il momento di abbandonarsi alle coccole. Rilassarsi con un fumante caffè, un delizioso tè o lasciarsi tentare da un cocktail…

Mercoledì l’angolo di Lella: Tiramisù autunnale ai fichi ionici

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Il tiramisù rimane uno dei dolci più diffusi del Belpaese, difficile trovarlo saporito, interessante assaggiarne diverse combinazioni. Lella, oggi, ne propone uno sfiziosissimo… Proprio come lei. Assaggiatelo! Ingredienti per una teglia di media… Continua a leggere

Lunedì cucino io: Gelo di meLLOne

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Dessert fresco e delizioso. Mi è stato suggerito da un’amica palermitana. Pochissimi gli ingredienti e si può sbizzarrire la vostra fantasia sul come spolverizzarlo. La ricetta originale prevede granella di pistacchi o cioccolata…… Continua a leggere

Oggi cucino io: Cucchiai di fragole

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La ricetta di oggi non è di mia invenzione. E’ stata preparata da una mia amica belga, Sabine che gestisce un B&B a Sorrento dove consiglio di pernottare La maison des tout le… Continua a leggere

Oggi cucino io: piramide di ananas e panna

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Come in altri casi…Anche qui avevo dell’ananas che mi guardava. Faccio la spesa e poi dimentico ciò che compro, specialmente quest’anno… Si tratta di un dessert fresco, veloce e di scena… Ingredienti per… Continua a leggere

Lunedì cucino io: tiramisù ananas e Sambuca

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Altro mio tiramisù da leccarsi baffi. Questo dessert per anni è stato considerato dalla sottoscritta banale ma, il trovare nuove combinazioni mi stimola, poi mi piace la Sambuca che offre una spinta ed… Continua a leggere

Mercoledì cucina Tu Chef: Krapfen

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La ricetta di oggi è da urlo solo attraverso la foto… Da mordere e sporcarsi di zucchero e crema… Prendete nota e godete… Ingredienti per circa 10 Krapfen: 500 gr farina manitoba 50… Continua a leggere

Lunedì cucino io: mini cheesecake panettone e Nutella

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Sono certa che a qualcuno di voi sarà rimasto un po’ di panettone dalla vacanze natalizie, per cui recuperatelo e cerchiamo di utilizzarlo in modo super goloso. Lo so, quando preparo i dolci,… Continua a leggere

Giovedì cucina Simone: Tortino al cioccolato

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Avvolgente il dessert dello chef Simone, da affondare le dita ed anche i pensieri. Si tratta del tortino al cioccolato amato da tutti che può essere realizzato anche a casa, senza alcuno sforzo.… Continua a leggere