Giovedì cucina Simone: Ciambelline al vino

Ingredienti
Saporite, invitanti, una tira un’altra. Dolcetto dello chef Simone da leccarsi baffi.
Ingredienti per 20 ciambelline:
1 bicchiere di vino;
1 bicchiere di olio di oliva;
1 bicchiere e mezzo di zucchero;
700 g di farina;
semi di anice.

Unire olio, vino, zucchero anice ed iniziare ad impastare

Aggiungere la farina e continuare ad impastare

Creare un composto omogeneo e lasciare riposare per 30 minuti

Tendere e creare le ciambelline

Immergerle nello zucchero

Deporre in forno per 30 minuti a 160 gradi
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