Giovedì cucina Simone: Ciambelline al vino
Ingredienti
Saporite, invitanti, una tira un’altra. Dolcetto dello chef Simone da leccarsi baffi.
Ingredienti per 20 ciambelline:
1 bicchiere di vino;
1 bicchiere di olio di oliva;
1 bicchiere e mezzo di zucchero;
700 g di farina;
semi di anice.
Unire olio, vino, zucchero anice ed iniziare ad impastare
Aggiungere la farina e continuare ad impastare
Creare un composto omogeneo e lasciare riposare per 30 minuti
Tendere e creare le ciambelline
Immergerle nello zucchero
Deporre in forno per 30 minuti a 160 gradi