Mercoledì l’angolo di Lella: Pasta con Pesto alle Olive

Primo piatto essenziale, saporito e veloce…

Buon appetito!

 

Ingredienti per 4 persone:

350 gr di pasta;

300 gr di olive verdi;

1 spicchio di aglio;

menta q.b;

5 noci;

olio q.b..

Procedimento:

Snocciolare le olive, frullarle con aglio,  noci, menta,  olio  evo a filo. Cuocere la pasta al dente. Salare, scolare e condire con il pesto. Decorare con menta.