Avvolta nella leggenda la creazione del Sidecar. Si pensa che Parigi sia il luogo natio. Il nome prende spunto dal famoso e affascinate mezzo di trasporto con il quale un misterioso avventore avrebbe girato il mondo e suggerito la ricetta ad un barman durante uno delle sue soste … Ovviamente è una delle disparate ipotesi. La certezza è la sua persistenza in bocca, il suo equilibrio e specialmente la sua eleganza. Spesso servito con il bordo del bicchiere ricoperto di zucchero per contrastare l’acidità del lime.

50 ml Lepanto Brandy;

25 ml Cointreau;

25 ml lime fresco.

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