Lunedì cucino io: Biscotti per San Valentino
Domenica 14 San Valentino, per cui se desiderate svegliare le persone amate con un tocco di amore in più… Ecco una ricetta facile e veloce per addolcire la giornata… Biscotti a forma di cuore.
300 g di noci (in sostituzione le nocciole);
300 g di miele millefiori;
150 g di zucchero;
un limone grattugiato;
80 g di burro;
farina q.b.;
colorante per dolci rosso o rosa…
Unire ed impastare tutti gli ingredienti
Aggiungere il colorante e lasciare riposare in frigo con la pellicola per almeno 30 minuti
Stendere l’impasto
Creare la forma di cuore
Infornare per 30 minuti a 180 gradi
Se desiderate, spalmate un po’ di marmellata…