Lunedì cucino io: Biscotti per San Valentino

imagesDomenica 14 San Valentino, per cui se desiderate svegliare le persone amate con un tocco di amore in più… Ecco una ricetta facile e veloce per addolcire la giornata… Biscotti a forma di cuore.

300 g di noci (in sostituzione le nocciole);

300 g di miele millefiori;

150 g di zucchero;

un limone grattugiato;

80 g di burro;

farina q.b.;

colorante per dolci rosso o rosa…

cuore1

Unire ed impastare tutti gli ingredienti

cuore2

Aggiungere il colorante e lasciare riposare in frigo con la pellicola per almeno 30 minuti

cuore3 (2)

Stendere l’impasto

cuore6

Creare la forma di cuore

cuore8

Infornare per 30 minuti a 180 gradi

cuore9 (2)

Se desiderate, spalmate un po’ di marmellata…

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