Le giuste testimoni del vino. Potere alle donne! A Milano Wine Bar & Enoteca Wine Witness
Il capoluogo lombardo, da alcuni mesi, ospita una new entry tutta al femminile: Wine Bar & Enoteca Wine Witness, esattamente in via Napo Torriani 3. Sette per molti è il numero perfetto, simbolo per i buddisti della completezza, per i cristiani sono i doni dello Spirito Santo, le virtù e i vizi capitali, i colori dell’arcobaleno, le note musicali, sette le socie di questa nuova realtà le cui soliste sono Neonila Siles e Betti Candia, amiche da qualche anno. Si conoscono a Roma per ritrovarsi a Milano dopo avventure, viaggi e disavventure della vita, sempre unite dalla passione per il nettare di Bacco. Realtà che respira di internazionalità. Calici sinuosi provengono da disparati luoghi del mondo. Francia, Georgia, Portogallo, Nuova Zelanda sono solo alcune aree presenti in questa tavolozza con la quale poter disegnare la nostra giornata coperti da un cielo azzurro, foriero solo di buone notizie. Piatti policromi di ceramica accompagnano i liquidi preziosi nelle loro più differenti sfumature, esaltano salumi, formaggi, piccole delizie gourmet. Location adatta a chi ama chiacchierare in un luogo sereno, scegliere un tavolo, curiosare tra gli scaffali per selezionare la giusta bottiglia, l’etichetta che acchiappa lo sguardo, la nuance più luminosa, non solo per abbeverarsi ma per respirare la cultura del vino. Un piccolo patrimonio di conoscenza che Nila e Betti hanno, faticosamente e piacevolmente, costruito negli anni e che ora hanno deciso di condividere perché non esiste alcun egoista che desidera bere in solitudine un calice di buon vino…