Venerdì cocktail di Luky Lucian:Clover Club

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Carissimi,

Come va? Questa settimana è stata intensa, sentimenti contrastanti… Una bufera interiore. Infatti sono ko e riesco solo ora a postare la ricetta.

Ancora siete in tempo per prendere appunti.

Il drink della settimana prende il nome da un club. Considerato molto femminile è stato gustato per anni dagli uomini di affari.

Una schiuma invitante rende il drink sensuale, il sapore è un equilibrio tra dolcezza e acidità…

Assaggiatelo!

 

 

Ingredienti: 

45 ml Gin;
30 ml limone fresco;
15 ml sciroppo di lamponi H.M.;
10 ml albume d’uovo.

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