Venerdì cocktail di Luky Lucian: Speziator
Altro weekend alcolico all’insegna del gusto proposto da Luky e immortalato da Miro.
Drink bilanciato, su alcuni aspetti strong. L’intensità del rosmarino, la freschezza del lime, la tenue speziatura del pepe rosa, la pungente eleganza del sale Maldon si oppongono alla dolcezza dello sciroppo su uno sfondo di Gin che amalgama tutti gli ingredienti in maniera equa. Lunga scia sapida …
Ingredienti:
50 ml Gin Mare;
30 ml sciroppo puro di acero;
sale Maldon;
pepe rosa;
rosmarino fresco;
lime essiccato.