A Roma il Wine Hunter 2017 si conclude tra Risate & Risotti!

curri

Si conclude con il botto Wine Hunter 2017 . Dopo il successo del Merano Wine Festival , Helmuth Köcher, sbarca nella Capitale per la seconda volta. Bollicine, nettari bianchi e rossi, vini in anfora… Tante le chicche da sorseggiare. Cantine interessanti, produttori all’avanguardia e diversi cooking show. Tra gli chef protagonisti Arcangelo Dandini e Niko Sinisgalli. La gara del tortellino tra quattro diversi pastifici. Una giuria d’eccezione capitanata dal conte, concorrente della quarta edizione di MasterChef Giuseppe Garozzo Zannini Quirini. A concludere la manifestazione la talentuosa food blogger Cristiana Curri vincitrice dell’edizione Risate & Risotti del 2 luglio del 2016, format creato dall’umbro e poliedrico Luca Puzzuoli. Cristiana ha deliziato il palato degli astanti con il suo risotto alla amatriciana realizzato con il piacevole riso Maremma, il polposo pomodoro Ciro Flagella il Rosso da Amare, l’olio de Il Frantoio dell’Olio Buono di Amelia,  il pecorino saporito del caseificio Maremma in Tuscia di Montalto di Castro, l’ottimo guanciale della macelleria di Enzo Petrucci di Arquata del Tronto, Le Creuset. A condurre la dimostrazione culinaria proprio Luca che ha concluso la manifestazione in modo ironico facendo salire sul palco diversi esperti del settore enogastronimico.

Ci si rivede il prossimo anno!

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