Settembrini si è lasciato travolgere dalla brezza marina, dai prodotti ittici di prima scelta, dal canto delle sirene che hanno deciso di lasciare Nettuno per approdare a via Giuseppe Avezzana 19/21 della Capitale… Continua a leggere
MAHALO – South Pacific Fine Food, un angolo di Hawaii nel cuore di Roma. Questa è la frase con la quale rapidamente si descrive un ristorantino ubicato in via Flaminia 496 della Capitale.… Continua a leggere
La ricetta di oggi è deliziosa al palato e bella alla vista. Se avete degli ospiti farete un figurone… La zucca in questo mese è la regina indiscussa della tavola. Provatela e fatemi… Continua a leggere
Se desiderate realizzare una torta rustica di verdure da farla mangiare anche ai vostri piccini, questa è adatta a voi… Ingredienti per 6 persone: 1 rotolo di pasta brisé; 5 zucchine ( 3… Continua a leggere
Salvatore Natoli, docente e filosofo sostine: “L’invidia è il tormento dell’impotenza“, ma la cara Lella lo sa… La sua fantasia e le sue creazioni colpiscono il cuore e il palato… Noi non possiamo… Continua a leggere
Ricetta della mia mamma che con le melanzane è più brava di me. Se preferite sostituire la parmigiana per leggerezza e velocità, questo è un piatto adatto a voi. Ingredienti per 4 persone:… Continua a leggere
Il tiramisù rimane uno dei dolci più diffusi del Belpaese, difficile trovarlo saporito, interessante assaggiarne diverse combinazioni. Lella, oggi, ne propone uno sfiziosissimo… Proprio come lei. Assaggiatelo! Ingredienti per una teglia di media… Continua a leggere
Ricetta che mi piace molto e che preparo solo quando c’è mia madre perché ci dividiamo il lavoro, lei si occupa della frittura, che è la parte più pesante ed io del ripieno… Continua a leggere
Mentre ero al supermercato, aspettavo al bancone il mio turno ed una stracciatella cremosa mi guardava… Forse ero io a guardare lei. Ad ogni modo ho pensato ai miei gusti da ragazzina… Continua a leggere
Oggi ricetta di Lella dai profumi mediterranei e dal sapore intenso proprio come chi viene dal sud: difficile da dimenticare… Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di trofie; 300 gr. di funghi porcini;… Continua a leggere