Lo chef Antonio vi propone una ricetta veloce che necessita di qualche accortezza. Di stile, i commensali ne resteranno piacevolmente colpiti. La liquirizia regala aroma e gusto. Provatelo! Ingredienti per 1 porzione: 200… Continua a leggere
Periodo di fave, diffuse specialmente nel Lazio e in Sardegna… Celebri compagne del pecorino. Contengono ferro, sali minerali, vitamine… Alcuni ne sono allegici. Oggi una ricetta veloce e saporita per tutti voi… … Continua a leggere
Seconda ricetta dello chef Antonio, certamente di classe. Pochi gli accorgimenti da seguire, tanto il gusto… Ingredienti per 4 persone: 200gr riso vialone nano; 1 spigola da 500gr; 1 finocchio da 150gr ;… Continua a leggere
Pietanza tipica della zona di Cirò, mi auguro Lella me la prepari presto, visto che solo nel leggere la ricetta, ne sento il profumo… Buon appetito! Ingredienti per 4 persone: 500 gr di… Continua a leggere
“Due sono i liquidi più graditi al corpo umano: all’interno il vino, all’esterno l’olio”. Così sosteneva Plinio il Vecchio, scrittore del I secolo d. C.. Innumerevoli le proprietà dell’olio extravergine di oliva,… Continua a leggere
Tra i miei migliori incontri… A parte Luky Lucian e Miro Caruso, emerge lo chef Antonio Grigoletto. Mentre gli chef preferiscono prestare il loro volto alla tv o mettersi in posa per un… Continua a leggere
E dopo i bagordi di Pasqua, il lungo ponte… Forse è il caso di nutrirsi con un po’ di verdura. Ingredienti per 4 persone: 1kg peperoni; 1 malanzana grande; 2cipolle; 2pomodori; 1spicchio aglio;… Continua a leggere
Ultima ricetta sfiziosa e veloce di Willi… Se desiderate ancora assaggiare i suoi esperimenti, andate sul suo blog… Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pane carasau; 3 peperoni rossi di media… Continua a leggere
Giunti nella settimana pasquale, Lella vi augura delle serene feste con un dolcetto buonissimo che si può realizzare con un minimo sforzo. Buona settimana… Ingredienti per 4 persone: 300 gr farina; 100 gr… Continua a leggere
Ricetta orientale, sana che va eseguita con accortezza. Willi ci regala un piatto saporito che ci trasporta in tempi e luoghi lontani… Buon appetito! Ingredienti per 4 persone: 3 tazze di riso… Continua a leggere