Archivio categoria: CIBO

Lunedì cucino io: Albero di girelle natalizio

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Sono lieta di offrire un altro alberello natalizio che potrebbe essere utilizzato come antipasto o contorno. Esteticamente delizioso potrebbe fungere da centrotavola per una sera delle feste. Tenterò di riprodurlo anche nei prossimi… Continua a leggere

Le creazioni e gli abbinamenti del re Mida Attilio Servi per le feste!

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L’8 dicembre è la ricorrenza religiosa nella quale si festeggia la Beata Vergine priva del peccato originale. E’ tipicamente il giorno in cui si addobba l’albero di Natale. Si avverte per le strade… Continua a leggere

Lunedì cucino io: albero rustico di pasta sfoglia

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Lo scorso anno avevo appena aperto il blog per cui non era stato possibile realizzare molte ricette natalizie, ma pochissime. Quest’anno mi devo rifare. Oggi la prima… Un alberello che voi potete riempiere… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Tartufi soffici alla menta

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Questa settimana la intervalliamo con un dolcetto soffice e delicato, dal profumo inebriante, creato appositamente per noi dalla magica Lella.

Settemari a Roma

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Settembrini si è lasciato travolgere dalla brezza marina, dai prodotti ittici di prima scelta, dal canto delle sirene che hanno deciso di lasciare Nettuno per approdare a via Giuseppe Avezzana 19/21  della Capitale… Continua a leggere

Le Hawaii a Roma…

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MAHALO – South Pacific Fine Food, un angolo di Hawaii nel cuore di Roma. Questa è la frase con la quale rapidamente si descrive un ristorantino ubicato in via Flaminia 496 della Capitale.… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Zucca a sorpresa

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La ricetta di oggi è deliziosa al palato e bella alla vista. Se avete degli ospiti farete un figurone… La zucca in questo mese è la regina indiscussa della tavola. Provatela e fatemi… Continua a leggere

Lunedì cucino io: torta rustica alle verdure

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Se desiderate realizzare una torta rustica di verdure da farla mangiare anche ai vostri piccini, questa è adatta a voi… Ingredienti per 6 persone: 1 rotolo di pasta brisé; 5 zucchine ( 3… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: fantasia di riso ai fiori di zucca profumato al vino rosso

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Salvatore Natoli, docente e filosofo sostine: “L’invidia è il tormento dell’impotenza“, ma la cara Lella lo sa… La sua fantasia e le sue creazioni colpiscono il cuore e il palato… Noi non possiamo… Continua a leggere

Lunedì cucino io:Involtini di melanzane

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Ricetta della mia mamma che con le melanzane è più brava di me. Se preferite sostituire la parmigiana per leggerezza e velocità, questo è un piatto adatto a voi. Ingredienti per 4 persone:… Continua a leggere