Eataly attraverso l’intuito di Oscar Farinetti e la perseveranza del presidente esecutivo Andrea Guerra si rinnova con inediti spazi e ricercatezze enogastronomiche del lungo Stivale. Nuovi laboratori di produzione, aperture di ristoranti e… Continua a leggere
Maritozzo Rosso e Apulia sono le prime due tappe della manifestazione che rende celebri le food blogger attraverso l’evento Risate & Risotti. Stasera il primo incontro avrà come protagonista dalle 17.00 alle… Continua a leggere
Tra le città più affascinanti della Puglia emerge Lecce. Regina del Salento, il suo Barocco attrae istantaneamente, il vino invoglia alla bevuta, i pasticciotti all’assaggio. Il clima è mite d’ inverno e caldo… Continua a leggere
Carissimi, E’ un bel po’ che non mi nascondo dietro ai fornelli. I vini, le interviste e i locali mi hanno fagocitata. Domani, però, sarò nuovamente alle prese con i fornelli con le… Continua a leggere
Altro podio per il Taste of Rome 2018. Numerosissime le presenze registrate e soprattutto i piatti prelibati che si assaporano. Creazioni di chef stellati , finalmente, alla portata di tutti. È possibile anche… Continua a leggere
Il 13 settembre scorso nella Capitale si è svolto il primo evento Pizza Romana Day. Da tempo si è palesata la differenza tra la pizza romana e quella napoletana. Gli amanti della… Continua a leggere
Da anni in molti si recano nelle pizzerie, locali che permettono a tutti, ma proprio tutti di poter trascorrere una piacevole serata in compagnia e specialmente di poter assaporare uno dei prodotti italiani… Continua a leggere
Il 7 settembre scorso presso la sede di AICIG di Roma, la pesca di Leonforte IGP è stata la vera protagonista di un incontro tenuto per raccontarne tutte le sue proprietà. Il Presidente… Continua a leggere
Quando si parla di estate non può non venire in mente uno dei frutti più diffusi: l’anguria. Per molti semplicemente fresca e dissetante, l’anguria, in realtà contiene oltre il 90% di acqua, un… Continua a leggere
Numerose le notizie riguardanti il maritozzo, dolcetto conferito alla pasticceria romana. È tra le leccornie più diffuse nella Capitale. Qualcuno ne attribuisce la maternità alle donne che preparavano una pagnottella, più grande… Continua a leggere