Botrytis Mondavi 2002…
Napa Valley è una delle zone vitivinicole più famose al mondo. Si sa, quando gli americani realizzano qualcosa è come se il re Mida trasformasse l’oggetto da lui sfiorato in oro. Non credo… Continua a leggere
Archivio categoria: VINO
Perfino Catone scriveva ricette…
Poliedrica la personalità di Eva Cantarella, scrittrice, storica, sociologa… Figlia di cotanto padre dal quale ha ereditato il talento e l’abilità di scrittura. Numerosi i libri da lei pubblicati, la maggior parte dei… Continua a leggere
Montecappone vini: il dado magico di Rubik
Dopo numerose giornate di pioggia battente e Coronavirus che incombe, è difficile pensare al mare, alle spiagge assolate, copiose di persone con le quali ci si può schizzare vicendevolmente, prendere il sole appiccicati… Continua a leggere
La Barbera di Accornero…
Quando si gironzola per cantine si resta affascinati o dalla personalità dei vignaioli o dai loro nettari. Se accadono entrambe le cose si raggiunge l’apice della soddisfazione perché si nutre sia il corpo… Continua a leggere
Florio: L’Amaro della Compagnia
La Sicilia, come tutte le regioni d’Italia, pullula di chicche enogastronomica soprattutto storiche. Terra che ha subito diverse dominazioni, ancora oggi, violentata dagli sbarchi non regolari, possiede angoli paradisiaci e squarci indimenticabili. Numerose… Continua a leggere
Montecappone e Mirizzi, esperti della bellezza del Verdicchio
Il dipinto che, probabilmente, ha reso celebre il pittore danese Christoffer Wilhelm Eckersberg, esponente del Neoclassicismo, è “Donna davanti allo specchio”. Si narra che lo abbia realizzato nell’arco di una settimana, raffigurante Florentine,… Continua a leggere
Il vino del cuore: Hoffranzen Riesling Auslese 1996
“Chi guarda un vero amico, in realtà, è come se si guardasse in uno specchio”. È così che l’oratore più noto della Roma antica, Marco Tullio Cicerone, tratteggia un sentimento tanto bramato dagli… Continua a leggere
Il vino del cuore: Fruttaio Ca’ Rizzieri di Rainoldi
Rosso rubino dai riflessi granato, è così che si presenta il Fruttaio Ca’ Rizzieri 2010 della cantina Rainoldi. Il bouquet elegante e carnale rammenta piccoli frutti rossi, ciliegia, mora su un tappeto di… Continua a leggere
Bomba Carta, la new entry di Silvio Carta
Bomba, parola onomatopeica di origine latina (bombus)… Possiede accezioni sia negative che positive… “Ho sentito una bomba” o “sei una bomba”, tante le esclamazioni che hanno come protagonista questo particolare esplosivo. Silvio Carta… Continua a leggere
Letrari mette le ali…
Quando si pensa alle bollicine ai piccini vengono in mente le sfere di sapone dagli svariati colori, ai più grandi la seduzione e il divertimento… Lo Champagne resta ancora la bollicina più conosciuta… Continua a leggere