Il cocktail di Marco Fabbiano, della settimana, è originario degli Stati Uniti dal nome “Julep”. Deriva dall’arabo “Gulab” che negli USA indica uno sciroppo dolce, acquoso e profumato da preparare con ghiaccio tritato. “Il… Continua a leggere
Torna LIFE OF WINE (www.lifeofwine.it), evento dedicato alle vecchie annate con un parterre di aziende unico in rappresentanza delle aree più importanti del panorama vinicolo italiano. Alla sua quarta edizione, Life of… Continua a leggere
Per gli amanti del nettare di Bacco segnalo la degustazione che si terrà mercoledì 14 ottobre dalle ore 20.45 alle 23.30 presso il wine bar del ristorante Santa Lucia, largo Febo, 12 della… Continua a leggere
Nella zona del lametino ( CZ ) si erge l’azienda agricola Statti, la cui location non può lasciare indifferenti. Novanta persone si prendono cura di lei con passione e dedizione per tutto l’anno.… Continua a leggere
La menta è una pianta erbacea aromatica, utilizzata in molti modi: cocktail, pietanze come salse,primi e secondi piatti, sciroppi, ghiaccioli ed io l’adoro! Qualcuno sostiene che sia un ottimo aiuto per chi soffre… Continua a leggere
Un luogo divenuto ormai una tappa obbligatoria di palati fini è La salsamenteria di Roberto Mangione della Capitale, ubicata in via dei Monti Parioli 31 b/c. L’orario? Inusuale: dalle 7.00 alle 15:00 e… Continua a leggere
Centinaia di degustazioni in tutta Italia, musica, spettacoli, osservazione delle stelle e altro ancora. La più importante manifestazione enoturistica dell’estate accende i riflettori sui paesaggi, le piazze, la qualità e l’accoglienza. In oltre… Continua a leggere
“Si parla più di enologi che di agronomi”, è proprio l’agronomo della Tenuta San Guido a ricordarcelo. Nell’antichità questa figura aveva un maggiore valore perché lo possedeva anche l’agricoltura. E’ così che emergono… Continua a leggere
Tra le cantine che più mi hanno colpito non solo nelle bottiglie ma anche per chi le crea e le rappresenta primeggia Rainoldi. Ci troviamo nella Valtellina, Chiuro (SO), via Stelvio 128. E’… Continua a leggere
Mentre per anni la Puglia è stata utilizzata come esportatrice di vini da taglio, oggi è il tempo della riscossa. La regione, tra le più visitate durante l’estate, ha spiccato il volo come… Continua a leggere