Mercoledì cucina Tu Chef: Krapfen
La ricetta di oggi è da urlo solo attraverso la foto… Da mordere e sporcarsi di zucchero e crema… Prendete nota e godete… Ingredienti per circa 10 Krapfen: 500 gr farina manitoba 50… Continua a leggere
Amanti delle verdure? Appuntamento da non perdere…
Arrivano a Roma i Veggie Hour, l’ultima tendenza in fatto di aperitivi. Sulla scia del successo dell’Healthy Food anche i classici happy hour si adeguano e diventano cento per cento vegetali, biologici e… Continua a leggere
Lunedì cucino io: frittelle di zucca
Frittelle, specialità di mia madre, di cui era ghiotto mio padre. Quando venivano i cugini a casa mia, ne mangiavano tante per cui bisognava prepararne in quantità. Ingredienti per circa 30 frittelle: 1… Continua a leggere
Buon weekend!
Altra settimana di peripezie, stranamente stuzzicanti. Sono distrutta! Vorrei una vacanza. Non ne faccio da parecchio. Il periodo natalizio è stato stressante ed ovviamente ho mangiato troppo. La prossima settimana ci saranno delle… Continua a leggere
Venerdì cocktail di Marco: The Gentleman
Questo weekend parliamo di un cocktail pre-dinner famoso il tutto il mondo chiamato “Negroni” composto da Gin, Vermouth rosso, Bitter Campari. Ideato al caffè Casoni di Firenze nel 1920 dal Conte Camillo Negroni,… Continua a leggere
Giovedì cucina Simone:Crostini burro e alici
Si tratta di una ricetta che funge da antipasto o da spuntino stuzzicante…Simone è sempre eccellente… Ingredienti per 4 persone: 500/600 g di pane; 200 g di burro; 60 g di filetti… Continua a leggere
Mecoledì cucina Tu Chef:risotto agli aromi
La ricetta di questo mercoledì di Anna Maria è un tocco di classe per stupire chi ama i gusti leggeri ma intensi… Ingredienti per 6 persone: 500 gr di vialone nano 1 Scalogno… Continua a leggere
Le birre italiane sempre più legate al territorio
La birra artigianale in Italia, soprattutto negli ultimi anni, si sta differenziando dall’offerta estera per un importante fattore: il legame con i territori dove essa viene prodotta. La cultura enogastronomia del Belpaese da… Continua a leggere
Lunedì cucino io: mini cheesecake panettone e Nutella
Sono certa che a qualcuno di voi sarà rimasto un po’ di panettone dalla vacanze natalizie, per cui recuperatelo e cerchiamo di utilizzarlo in modo super goloso. Lo so, quando preparo i dolci,… Continua a leggere
Buona domenica ed andate a teatro!
Settimana emotivamente da equilibrista, come mi muovo sbaglio, mah! Sono troppo spesso anacronistica. Se vi capita di passare dalla Capitale, recatevi al Teatro dè Servi, vi aspetta una commedia graziosa e divertente scritta,… Continua a leggere