Arrivano a Roma i Veggie Hour, l’ultima tendenza in fatto di aperitivi. Sulla scia del successo dell’Healthy Food anche i classici happy hour si adeguano e diventano cento per cento vegetali, biologici e… Continua a leggere
Frittelle, specialità di mia madre, di cui era ghiotto mio padre. Quando venivano i cugini a casa mia, ne mangiavano tante per cui bisognava prepararne in quantità. Ingredienti per circa 30 frittelle: 1… Continua a leggere
Altra settimana di peripezie, stranamente stuzzicanti. Sono distrutta! Vorrei una vacanza. Non ne faccio da parecchio. Il periodo natalizio è stato stressante ed ovviamente ho mangiato troppo. La prossima settimana ci saranno delle… Continua a leggere
Questo weekend parliamo di un cocktail pre-dinner famoso il tutto il mondo chiamato “Negroni” composto da Gin, Vermouth rosso, Bitter Campari. Ideato al caffè Casoni di Firenze nel 1920 dal Conte Camillo Negroni,… Continua a leggere
Si tratta di una ricetta che funge da antipasto o da spuntino stuzzicante…Simone è sempre eccellente… Ingredienti per 4 persone: 500/600 g di pane; 200 g di burro; 60 g di filetti… Continua a leggere
La ricetta di questo mercoledì di Anna Maria è un tocco di classe per stupire chi ama i gusti leggeri ma intensi… Ingredienti per 6 persone: 500 gr di vialone nano 1 Scalogno… Continua a leggere
La birra artigianale in Italia, soprattutto negli ultimi anni, si sta differenziando dall’offerta estera per un importante fattore: il legame con i territori dove essa viene prodotta. La cultura enogastronomia del Belpaese da… Continua a leggere
Sono certa che a qualcuno di voi sarà rimasto un po’ di panettone dalla vacanze natalizie, per cui recuperatelo e cerchiamo di utilizzarlo in modo super goloso. Lo so, quando preparo i dolci,… Continua a leggere
Settimana emotivamente da equilibrista, come mi muovo sbaglio, mah! Sono troppo spesso anacronistica. Se vi capita di passare dalla Capitale, recatevi al Teatro dè Servi, vi aspetta una commedia graziosa e divertente scritta,… Continua a leggere
Ed eccoci qui … Oggi vi presento il nuovo cocktail ispirato ad una creazione di colori e sapori tutti da scoprire, con frutti rossi, maracuja, sciroppo e Ginger Beer home Made, centrifugati freschi… Continua a leggere