In Friuli a Corno di Rosazzo (Udine), si innalza una delle cantine arrivate ormai alla terza generazioneidero: Snidero. Nonno Cesiro, oggi Luigi, per anni si sono svegliati presto a controllare i vigneti, trattando… Continua a leggere
Creazione particolarissima e molto colorata dello chef Misseri assieme al collega Giacomo Lombardi… Aromi, sapori e tinte per ricordare la festa del Carnevale… Ingredienti per 4 persone: 350 gr riso vialone nano;… Continua a leggere
Sebbene sia da poco trascorsa la festa degli innamorati, la maestria doi Luky Lucian e l’abilità di Miro Caruso non potevano non regalarci un sorso da non dimenticare e uno scatto da… Continua a leggere
Francia e Italia rivali sul campo da calcio, sulla moda, nello stile… Antagoniste sui vini, sui formaggi e sui dessert. Cugine, confinanti, ma sempre un po’ diffidenti tra loro, finalmente hanno sancito… Continua a leggere
Chiacchiere, bugie, frappe, cenci, galani… Troppi i nomi attribuiti ai dolcetti preparati durante il periodo carnevalesco che piacciono a grandi e piccini…Il vero segreto? La sfoglia, deve essere stesa bene e in modo… Continua a leggere
Oggi, lo chef, amico e maestro Antonio Grigoletto del Gazometro 38 della Capitale, vi offre un dessert per gli innamorati…Romantico e delizioso! Siete pronti? Cheesecake per 6 persone: 3 tuorli; 3 cucchiai… Continua a leggere
Altra ricetta di Andrea Misseri … Da leccarsi i baffi! Per le dosi usate un po’ di creatività, ma soprattutto il vostro gusto! Ingredienti per una porzione: 3 costine di agnello… Continua a leggere
Dopo il successo di Milano lo scorso dicembre, Luca Maroni, analista sensoriale e nota firma enologica italiana, torna nella Capitale con l’edizione nazionale di “I Migliori Vini Italiani”, la manifestazione dedicata al mondo… Continua a leggere
Chi non ha mai desiderato di sentirsi , almeno una volta, protagonisti di un set cinematografico? Tra i film che hanno costruito la storia del cinema primeggia Vacanze Romane con Audrey Hepburn e… Continua a leggere
Drink tra i più dissetanti, avvolgenti e seducenti. Di nascita americana di fine’800, potrebbe sembrare un cocktail facile da realizzare, ma non lo è … Il segreto? Il dosaggio degli ingredienti che devono… Continua a leggere