Ancora temperature basse che ci inducono a lasciarci coccolare da pietanze calde, salutari e saporite. Le lenticchie sono piene di vitamine, sali minerali e fibre. Buon appetito! Ingredienti per 4 persone: 400… Continua a leggere
A rappresentare, oggi, la Cascina Bruni è Cristiano Veglio, classe ’77, riservato, emana una luce in più e una favella sciolta quando si tratta di lasciar degustare i suoi vini, descrivere la sua… Continua a leggere
Ricetta che, vista la combinazione, potrebbe sembrare azzardata. Si tratta di un trionfo di sapori ben equilibrati tra loro… Buon appetito! Ingredienti per 1 persona: 100 g. calamari freschi; olio evo; 1/2 cucchiaino… Continua a leggere
A pochi giorni da San Valentino era necessario che Luky Lucian realizzasse un cocktail che facesse innamorare… E così è stato! Drink di classe, qualcuno lo schiera col gentil sesso, ma non… Continua a leggere
Per chi volesse rivivere tempi e atmosfere dei tempi trascorsi in cui era possibile recarsi a via Margutta e scoprire talenti artistici l’Osteria Margutta offre la possibilità di ascoltare musica dal vivo e… Continua a leggere
La melagrana è un frutto di origine asiatica coltivato, oggi, anche in Europa. Ricco di antiossidanti e vitamina c, k e b. Ricco di proprietà terapeutiche, tannini e polifenoli come il vino…… Continua a leggere
Questo mese, lo chef Andrea Misseri, executive chef dei ristoranti Buvette e Dillà della Capitale, luoghi trandy nei quali è possibile degustare stuzzichini e aperitivi accattivanti, a parte pietenze interessanti, propone una delle… Continua a leggere
Carissimi, Da lunedì partirà una nuova rubrica, sempre di ricette, ma non mie… Le mie piccole delizie si alterneranno a quelle degli altri…Inizierò con uno chef – musicista! Se ce la farò si… Continua a leggere
Ingrediente fondamentale, non facilmente reperibile, è la Creme de Violette che è il reale simbolo di un drink certamente legato all’ambiente dell’aviazione sul quale, come in molti casi, non esiste la paternità. Qualcuno… Continua a leggere
Cucina e cultura si uniscono al Teatro Eliseo, luogo non solo di spettacolo, ma di intrattenimento dell’intelletto e del palato. Attore? Il cocktail bar ubicato al primo piano su uno scenario di foto… Continua a leggere