Dal 1 maggio 2015, la già ricca gamma Pallini si arricchisce di un nuovo prodotto di gran pregio: il No. 3 London Dry Gin, fantastica creatura di spirito della Berry Bros. & Rudd… Continua a leggere
In Italia sono più diffusi i muffin dolci che i salati, erroneamente. La ricetta di oggi è una mia combinazione, seguo sempre il palato in modo strettamente personale, ma tutti coloro i quali… Continua a leggere
Carissimi, I giorni di ottobre sono volati. La prossima settimana inizieremo con dei muffin salati imperdibili, un paio di ricette della scuola Tu Chef di cui una straniera e la cucina romana di… Continua a leggere
Il dolce di oggi è un po’ elaborato, però vale la pena assaggiarlo. Si tratta di una specie di brioche saporita a forma di treccione. Non stucchevole, realizzata da Daniela. Si mangia nell’Europa… Continua a leggere
Altro piatto della cucina romana realizzato dallo chef Simone. Diffusissima pietanza, in apparenza semplice, al palato stuzzicante, se si va all’estero e si dice di essere italiani è una richiesta obbligatoria, tutti desiderano… Continua a leggere
La ricetta di questo mercoledì della scuola Tu Chef è appetitosa, di ottima resa e non difficile da realizzare. Andate subito a comperare gli ingredienti: – 1 coscio d’agnello – 1 filetto di… Continua a leggere
Torna LIFE OF WINE (www.lifeofwine.it), evento dedicato alle vecchie annate con un parterre di aziende unico in rappresentanza delle aree più importanti del panorama vinicolo italiano. Alla sua quarta edizione, Life of… Continua a leggere
La zucca è una scoperta, per me, degli ultimi anni. Assolutamente sottovalutata ha un grande potenziale. Troverete diverse ricette con questo elemento a partire da oggi. Consiglio di abbinare il piatto con un… Continua a leggere
Carissimi, Altra settimana con ricette niente male. Nella prossima ci sarà un primo con la zucca, un agnello veloce e buono, un dolce straniero interessante, la consueta ricetta romana e qualche informazione. Se… Continua a leggere
Il riso alla cantonese è una ricetta particolarmente diffusa e richiesta, originaria della Cina. La versione di oggi è della scuola di cucina Tu Chef. Saporita, equilibrata e deliziosa. Ingredienti per 5 persone:… Continua a leggere