Recentemente sono stati pubblicati alcuni articoli nei quali si sostiene che il DNA più “italiano” e meno contaminato da altre razze nel nostro Paese sia proprio il sardo. È certo che la longevità… Continua a leggere
Calabria, terra che ha donato il nome all’Italia, generosa nei suoi paesaggi. Si passa con estrema facilità dalle coste per giungere sulle alte vette della Sila. Pianure, valli, torrenti sono solo alcune… Continua a leggere
Sicilia, regione di conquiste, di mescolanza di popoli, di passaggio. Talvolta abusata, sfruttata, ancora oggi al centro di episodi di cronaca non sempre piacevoli che offrono di lei un volto deturpato dalla prepotenza… Continua a leggere
Non è possibile non stappare bollicine inebrianti durante le feste natalizie. Champagne, Franciacorta, Trento DOC, metodo classico, metodo charmat rallegrano i giorni di festa e regalano brio alle tavole. Proprio nell’ultimo periodo è… Continua a leggere
Da dove proviene la parola vino? Forse dalla radice sanscrita ven che significherebbe amare. Chi non ha mai amato o sedotto con un calice di buon nettare? La letteratura pullula di episodi… Continua a leggere
Uno dei vitigni più interessanti di tutta la Penisola è il Sagrantino, tipico di Montefalco (Perugia). Le sue origini si perdono nell’oscurità sebbene i vini di quest’area siano stati citati dal più noto… Continua a leggere
Μεγάλη Ἑλλάς, Megálē Hellás, Great Greece questo il nome in lingue diverse della Magna Graecia , complesso di colonie dell’Italia meridionale fondato dagli abitanti della Grecia a partire dall’VII sec. a. C. Numerose le… Continua a leggere
Il nome Malvasia probabilmente deriva da una località del Peloponneso Monemvasia , si pensa che i veneziani, storici commercianti avessero conosciuto le uve della Malvasia e fossero stati talmente rapiti dal vino prodotto… Continua a leggere
Gianni e Paola Doglia sono la penultima generazione ubicata in uno dei luoghi più affascinanti al mondo, oggi patrimonio dell’Unesco. Ci troviamo a Castagnole delle Lanze in provincia di Asti. I panorami… Continua a leggere
Si conclude col botto Vini Veri 2018 e inizia anche meglio grazie all’intervento di Josko Gravner. Il popolare viticoltore sloveno sostiene che per essere un buon produttore di vino non è necessario… Continua a leggere