Torna la calabrese DOCG Lella. Ricetta “guduriosa” diremmo al sud…♡♡♡ Prendete carta e penna e comprate gli ingredienti per 4 persone: 1 spicchio d’ aglio; 1/2 cipolla; 4 /5 pomodori; olio q.b.; prezzemolo;… Continua a leggere
E dopo lo scorso anno con la macedonia alle mandorle per la giornata di Ferragosto, quest’anno vi propongo una ricetta con soli due ingredienti: anguria e Sambuca. Rinfrescante, veloce ed efficace. Le temperature… Continua a leggere
Questa settimana vi saluto prima. Periodo di transizione. Lunedì troverete un frutto di Ferragosto preparato con un solo altro ingrediente… Iniziate a comprare l’anguria. Mercoledì torna Lella ed il prossimo venerdì ci sarà… Continua a leggere
Come vi avevo annunciato da questo mercoledì in poi, ci sarà a cucinare per voi una calabrese DOCG, se io mi definisco DOC. E’ troppo brava. La conosco da poco… Si sa il… Continua a leggere
“I’m back” is the most popular phrase of Terminator… My vacation is over! Da domani parte la rubrica che vi accompagnerà per tutti i mercoledì ad opera della meravigliosa maga di cucina Lella. Spero… Continua a leggere
Carissimi, Sebbene sia metà settimana, vi saluto prima del solito e vi do’ appuntamento all’ 8 agosto. Per i prossimi giorni non sarà possibile postare sul blog, ma sarebbe carino che voi continuaste… Continua a leggere
La ricetta di oggi nasce dall’idea di un mio collega che non si destreggia affatto male in cucina. Quest’anno abbiamo condiviso diverse cene e ci siamo corretti e giudicati vicendevolmente. Questa è una… Continua a leggere
Madre , nome audace per un locale potrebbe pensare qualcuno, al centro della Capitale: largo Angelicum 1. In realtà non è così. Amore, dedizione sono ciò che ci aspetteremmo da colei che ci ha… Continua a leggere
Questa settimana Il tritagonista e Marco Fabbiano vi rammentano alcuni dei cocktail trascorsi, nel caso in cui ne aveste dimenticato qualcuno, per cui durante il weekend… Ne potreste sperimentare o assaggiare uno a… Continua a leggere
Un po’ di tempo fa vi avevo proposto il liquore al bergamotto, consigliandovi di conservarne un pochino per un dessert tradizionale. Così è stato! Questo babà è solo per palati raffinati. Dolce che,… Continua a leggere