Qualche anno fa mi era recata nel Cilento e la signora che mi ospitava era solita offrire come prima colazione dei piccoli biscotti di fichi e cioccolata. Memore del dolcetto, ho preparato una… Continua a leggere
Carissimi, Altra settimana di fuego… E non parlo di temperature! Lunedì vi aspetta un dolcino niente male, spero anche di poter parlare di vini e poi ci sarà un evento piccante al quale… Continua a leggere
Pronto a travolgere , abbracciare, provocare, emozionare e perché no anche a spiazzare gli spettatori con questo spettacolo irriverente. Un nuovo One man show che prende forma attraverso quel grande mistero che è… Continua a leggere
Ottima soluzione per un’abbondante colazione o uno sfizioso pranzo, semplice da preparare è lei l’omelette. Questa è la base per tutti i tipi, alle quali basterà sostituire la combinazione cotto e mozzarella con… Continua a leggere
Nuova, elegante location per il prossimo Concerto del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, che mette in scena, in luoghi di grande suggestione della regione, quanto di più raffinato propone in… Continua a leggere
La Fiesta tas corts di Ravascletto è tra le feste più autentiche e originali della Carnia e si svolge quest’anno domenica 23 agosto. A far da regina a questa Festa nei cortili (come… Continua a leggere
Se avete della pasta di pizza che vi avanza, o ne comprate un po’ senza stare lì ad impastare, vi suggerisco un’altra ricetta estiva: focaccia con provola e speck. Ingredienti per 4 focacce:… Continua a leggere
Carissimi, Vi auguro un buon weekend all’insegna del divertimento e della serenità. Tale festa prende il nome dal riposo di Augusto feriae Augusti. Anticamente iniziavano i festeggiamenti il primo del mese con numerosi… Continua a leggere
La ricetta di oggi, consiglio di utilizzarla domani proprio per Ferragosto, festa pagana e successivamente divenuta cristiana. Si tratta della macedonia di frutta fresca ed ovviamente di stagione arricchita da una manciata… Continua a leggere
Tagliare il petto di pollo in fettine. Versare su una padella abbastanza grande dell’olio e farlo scaldare sul fuoco. Infarinare leggermente le fettine ed adagiarle sull’olio caldo, prestando attenzione che le fettine non… Continua a leggere