Torna LIFE OF WINE (www.lifeofwine.it), evento dedicato alle vecchie annate con un parterre di aziende unico in rappresentanza delle aree più importanti del panorama vinicolo italiano. Alla sua quarta edizione, Life of… Continua a leggere
La zucca è una scoperta, per me, degli ultimi anni. Assolutamente sottovalutata ha un grande potenziale. Troverete diverse ricette con questo elemento a partire da oggi. Consiglio di abbinare il piatto con un… Continua a leggere
Carissimi, Altra settimana con ricette niente male. Nella prossima ci sarà un primo con la zucca, un agnello veloce e buono, un dolce straniero interessante, la consueta ricetta romana e qualche informazione. Se… Continua a leggere
Il riso alla cantonese è una ricetta particolarmente diffusa e richiesta, originaria della Cina. La versione di oggi è della scuola di cucina Tu Chef. Saporita, equilibrata e deliziosa. Ingredienti per 5 persone:… Continua a leggere
La ricetta dello chef Simone, oggi, è succulenta e molto saporita. Ingredienti x 4 persone: 8 fettine di fesa di manzo; 8 fette di prosciutto crudo; 3 carote; 3 coste di sedano; 1… Continua a leggere
La ricetta di oggi di Anna Maria Palma è perfetta come antipasto, per stupire gli ospiti appena giunti a casa o utilizzarla come secondo. Stuzzicante e golosa allo stesso tempo… Ingredienti x 4… Continua a leggere
SABATO 17 OTTOBRE DALLE 12.00 ALLE 20.30 12:00 Convegno: “La Food Economy” a cura di Antonio Belloni – autore del volume Food Economy 13:30 Presentazione in anteprima della nuova edizione della “Guida Essenziale… Continua a leggere
Per chi non mi conoscesse, sono un tipo di persona che dice sempre ciò che pensa nel bene e nel male, ma credetemi non è un pregio, oserei dire un difetto. La maggior… Continua a leggere
Per gli amanti del nettare di Bacco segnalo la degustazione che si terrà mercoledì 14 ottobre dalle ore 20.45 alle 23.30 presso il wine bar del ristorante Santa Lucia, largo Febo, 12 della… Continua a leggere
Carissimi, Vi anticipo che lunedì ci saranno dei cannoli alla nutella particolari, mercoledì e venerdì due ricette della scuola di cucina Tu Chef con una ricetta italiana ed un’altra straniera ed alcuni eventi… Continua a leggere